Landleben

Beiträge zum Thema Landleben

Weiterbildung
Männerkochen und Mostkosten in Walding

17 Männer zauberten ein köstliches drei Gänge Menü in der Küche vom AETAS in Walding. Unter der fachmännischen Anleitung von Christian Harrich und Christoph Aichhorn erlernten die Männer viele Tipps und Tricks. Zusammen mit den nachkommenden Frauen wurden die Köstlichkeiten verzehrt. Die mitgebrachten Waldinger Jungmoste wurden dabei verkostet. Der Klosterneuburg Absolvent Christian Lackner informierte über Mosterzeugung, -lagerung und gängige Beurteilungstechniken. Ortsbauernobmann Johann...

OÖ
Urfahr-Umgebung
Gernot Fohler

Bloßstein Bauernhof mit prächtigen Blumenschmuck

Bloßstein Höfe, Fensterschmuck und Bauerngartl

In der Gemeinde Ottenschlag stehen im Ortskern gepflegte Bauernhöfe in Bloßstein-Bauweise. Da in der Granitregion Kalk mangelhaft ist, verwendeten die Bauern Granitsteine, die von Hand gefertigt wurden, für den Bau ihrerer Dreiseitgehöfte. Die größeren Steine wurden nicht verputzt, so sind dunkle Flecken an den Fassaden. Ein Bauerngartl vor dem Hof und Blumenschmuck an den Fenstern sind eine wahre Augenweide. Eingebetet in einer schönen Umgebung liegt die Sterngartl Gemeinde im Bezirk...