Landwirtschaft

Mistelbacher Bauern passen sich an geänderte Bedingungen an - Ernte 2022 -Trockene Hitze sorgt zwar für ideale Weizenernte, wirkt sich aber nachteilig auf Trauben und Co aus BEZIRK MISTELBACH. "Die Getreideernte ist gerade hinter uns und fand unter besten Bedingungen statt. Insgesamt war es eine sehr gute Ernte, die Weizenqualität ist guter Durchschnitt. Hitze und Trockenheit während der Getreideernte bedeuten aber Einbußen bei den Herbstkulturen, wo wir mit bleibenden Schäden rechnen müssen"...

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Seit 40 Jahren pilgern Pfirsichliebhaber fast bis an die Grenze in die kleine Ortschaft Katzelsdorf. KATZELSDORF (mk). "Damals haben alle den Kopf geschüttelt und mir gesagt, ich solle doch lieber Wein anbauen", errinnert sich Leopold Graf senior. Dennoch hat der ehemalige Volksschuldirektor 1974 sein Projekt "Pfirsichparadies" begonnen. Und es hat sich prächtig entwickelt. Riesiges Paradies "Heute haben wir acht Sorten Pfirsiche und Nektarinen auf einer Fläche von zwei Hektar, das sind fast...

Die Getreideernte 2014 ist zu 90 Prozent "eingefahren". Erstes Fazit: die Menge schwankt stark. BEZIRK (mk). Sie haben bis zu zehn Meter breite Schneidwerkzeuge, bis zu 591 PS und manche fahren mit Satellitenunterstützung ganz allein. Tonnenschwere Kolosse rollen derzeit über Niederösterreichs Straßen und Äcker, um die Ernte einzubringen. Die Bezirksblätter hörten sich bei Landwirten im Bezirk um, wie sie mit der Saison 2014 zufrieden sind. Teure Maschinen Da sich nicht jeder Landwirt einen...

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Zurzeit haben wir drei Sorten verarbeitet. Eine Süsse Idee Blue Salad Potato verfeinert mit Hollerblüten und deren Beeren. Diese süsse Versuchung aus der Raritäten Kartoffel Blue Salad Potato von 1900, eine Alte Sorte die sorgfältig und mit viel Raffinesse zu Köstlichkeiten verarbeitet wird. Kreiert zu Käse, Mehlspeisen, am Brot od. für Schleckermäuler einfach zum Löffeln. Dies ist ein Kooperations Produkt von Kartoffelhof Schramm& Bauer Genuss Erleben Eine Köstlichkeit die nur Saisonal solange...