LandwirtschaftsRundschau

OÖ. "Die Sehnsucht nach Regionalität hat sich deutlich verstärkt", so Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger. Das Genussland Oberösterreich gehe daher gemeinsam mit seinen Handeslpartnern diesem Wunsch nach. Einer dieser Handelspartner ist die Unimarkt-Gruppe. 32 Prozent der Feinkost werde durch regionale Produzenten versorgt, so Andreas Haider, Geschäftsführer der Unimarkt-Gruppe. So verköstigt der Niederneukirchner Christoph Gallner die St. Florianer mit Speck. "Wir sind bei den Lieferanten...

Am 27. September ist Weltschulmilchtag. 40.000 Kinder in Oberösterreich trinken in rund 770 Kindergärten und Schulen täglich Milch direkt vom Bauernhof. Ob Kakao, Trinkjoghurts oder Vanillemilch - seit mehr als 20 Jahren liefern die oberösterreichischen Schulmilchbauern täglich eine breite Palette an frischen Milchprodukten. „"Eine tägliche Schulmilch-Portion kostet je nach Produkt im Schnitt ca. 60 Cent. Schulmilch als wertvoller Jausen-Bestandteil, der direkt in die Schule kommt, bereitet...

"Heutzutage muss ein Bauer mehr Unternehmer sein", so der Vollerwerbslandwirt Johannes Forstner. KRONSTORF (km). Es ist halb 7 Uhr morgens. Johannes Forstner kontrolliert wie jeden Tag die Schweineställe auf seinem Hof in Kronstorf. Knapp 600 Tiere wollen gefüttert und versorgt werden. Forstner übernahm vor mehr als 20 Jahren den Hof seiner Eltern. Relativ früh wurde klar, dass er, und nicht eines seiner drei Geschwister, die Landwirtschaft weiter bewirtschaften wird. „Es war immer mein größter...

ST. FLORIAN. 1997 begann Hannes Jungmair mit der Wartung und Reparatur von Gartengeräten in seinem Betrieb in St. Florian. Auf Wunsch von Kunden wurde das Unternehmen auf Landtechnik- und Kraftfahrzeugreparaturen erweitert. 2001 übersiedelte die Firma in die Gebäude der Stiftswerkstätte nach Hohenbrunn. Der erste Mitarbeiter wurde schließlich 2002 eingestellt. "Ab 2003 begannen wir mit der Lehrlingsausbildung. Inzwischen ist das Unternehmen auf mehr als zehn Mitarbeiter angewachsen", berichtet...

Landjugend will junge Leute nachhaltig für Traditionen interessieren BEZIRK (km). Die Landjugend ist vor allem in den ländlichen Gemeinden eine wichtige Jugendorganisation. Als "klein, aber fein", bezeichnet Stefanie Graml, Leiterin der Landjugend Linz-Land, den Bezirk. Rund 720 aktive Mitglieder kann die Landjugend in neun Ortsgruppen vorweisen. "Die Landjugend spielt eine große Rolle. Für den nachhaltigen Erhalt der Traditionen ist es wichtig, dass sich die jungen Leute dafür interessieren",...

Schüler können sich am 11. November von der Ausbildung überzeugen ST. FLORIAN. Dass Regionalität mehr als ein Schlagwort ist, stellt die Höhere land- und forstwirtschaftliche Schule St. Florian seit mehr als 45 Jahren unter Beweis. Zahlreiche ausgezeichnete Schulprojekte und Florianer Absolventen, die landwirtschaftliche Betriebe führen, tragen maßgeblich zur Stärkung ländlicher Regionen bei. An der HLBLA St. Florian wird deshalb auch Wert auf Praxisbezogenheit, Anwendungsorientiertheit sowie...

(OÖ). Besteht an einem alten Bauerhof öffentliches Interesse zur Erhaltung, so kann das Bundesdenkmalamt diesen unter Schutz stellen. Zwar ist es nicht gerade einfach eine denkmalgeschützte Immobilie zu sanieren, dennoch lohnt sich der Mehraufwand, denn die Wohnqualität in historischen Gemäuern ist einzigartig. Bewilligungspflicht Besonders wichtig ist es, sich vor der Sanierung über die Vorschriften und Möglichkeiten zu informieren, denn ein Verstoß gegen den Denkmalschutz kann hohe Strafen...

Anna Peraus hat einen Zeitplan wie ein Manager. Dennoch bleibt sie bodenständig und herzlich. NIEDERNEUKIRCHEN. Seminarbäuerin Anna Peraus aus Niederneukirchen ist nicht nur Bäuerin, sondern auch Mutter von drei Buben. Sie bewohnt mit ihrer Familie einen sehr schön gelegenen und gepflegten Bauernhof. Peraus findet neben ihrem Haushalt noch Zeit, um nicht nur Koch- und Lebensmittelkurse abzuhalten, sondern auch die Direktvermarktung ihrer eigenen Produkte wie frische Fische, Fischspezialitäten,...

Die neu gegründete Kindergruppe sorgt in St. Pantaleon-Erla für Nachwuchs bei den Schuhplattlern. ST. PANTALEON-ERLA. Sie feiern heuer ihr 40-jähriges Bestehen und ein paar Gründungsmitglieder sind nach wie vor dabei und tanzen und platteln fleißig mit. Gegründet wurde der Schuhplattler- und Trachtenverein St. Pantaleon-Erla, weil Pfarrer Franz Brandstetter 1976 gemeinsam mit der Katholischen Jugend nach einer originellen Mitternachtseinlage für den Pfarrball suchte. Alois Peterseil und...

Hans Musil führt in Niederneukirchen eine Bio-Landwirtschaft. NIEDERNEUKIRCHEN. Sein Broterwerb und sein Hauptgeschäft ist die Bio-Milchwirtschaft. Von der leben er, seine Frau Anna und die vier Kinder im Alter zwischen 10 und 19 Jahren. Hans Musil aus Niederneukirchen führt die Landwirtschaft seit 1985. Vor 25 Jahren hat er sie ganz von seinen Eltern übernommen und auf Bio-Landwirtschaft umgestellt. „Schon seit meinem achten Lebensjahr bin ich Bauer. Ich hab damals schon meine eigenen Hasen...

OÖ. Wild auf Wild? Scharf auf Kartoffeln? Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) bietet neben seinen Kursen rund um Agrarwirtschaft auch Kurse rund ums Kochen und Ernährung an. "In unseren Kursen erfährt man, wie die landwirtschaftlichen Produkte produziert werden und woher man sie beziehen kann", sagt LFI-Geschäftsführerin Manuela Jachs-Wagner. "Unsere Kurse zu den Themen Ernährung und Gesundheit werden immer beliebter und sind für alle geeignet, die Interesse an Lebensmitteln haben."...

OÖ. Fleisch, Milch, Wolle und Fell: Das Schaf ist ein Alleskönner unter den Tieren. "Unsere Tiere sind Multitasker", sagt Matthias Pleschberger, Geschäftsführer des Landesverbands für Schafzucht in OÖ. Schafe sind ebenso wie die Ziegen auf dem Vormarsch: Weil immer mehr Menschen Ersatzprodukte für Kuhmilch und Kuhmilchprodukte suchen, liegen Schaf- und Ziegenmilch voll im Trend. Insgesamt werden auf 1.800 oö. Höfen Ziegen gehalten, in 2.800 Betrieben Schafe. Interessant ist, dass nur rund zehn...

Landwirte gehen künftig die Gestaltung des Hofes aktiver an OÖ (pfa). Preisverfall, Strukturwandel und neue Märkte: Auch vor den bäuerlichen Betrieben machen Veränderungen in der Gesellschaft nicht halt. Dennoch ist die Landwirtschaft im Land ob der Enns nach wie vor relativ klein strukturiert. „Derzeit bewirtschaftet ein durchschnittlicher Betrieb etwa 33 Hektar“, sagt Hubert Huber, Leiter der Abteilung für Land- und Forstwirtschaft des Landes OÖ. In den vergangenen Jahren hat sich die Zahl...

OÖ. Wenn ein Betrieb wissen möchte, was die eigenen Maschinen aushalten, dann kommen sie zum Technologie- und Innovationszentrum (TIZ) nach Grieskirchen. Dort werden zum Beispiel Anhänger, Traktoren oder Baumaschinen so lange gerüttelt, geschüttelt und extremen Temperaturen ausgesetzt, bis sie kaputtgehen – oder eben nicht. "Wir haben Kunden von Japan bis Nordamerika", sagt Geschäftsführer Gerhard Kirchsteiger. Neben der Prüftätigkeit an sich entwickelt das TIZ stets neue Prüfungsmöglichkeiten...

Wer in der Landwirtschaft arbeitet, hat viele Tätigkeitsfelder und kann sich ständig weiterentwickeln. OÖ (pfa). Eine Fülle von Berufsbildern bietet die Landwirtschaft. Einerseits gibt es 15 verschiedene Lehrberufe, beginnend beim Ländlichen Betriebs- und Haushaltsmanagement über Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Fischerei, Gartenbau bis hin zur Pferdewirtschaft. Wie in anderen Lehrberufen auch, absolviert man die Ausbildung in drei Jahren bei einem Betrieb. Nach weiteren drei Jahren und Besuch...

Agrarlandesrat und Gemeindereferent Max Hiegelsberger (ÖVP) findet harte Worte für den Handel. Im Interview mit der BezirksRundschau spricht er außerdem über CETA und TTIP und ob er für eine Frau seinen Regierungssitz räumen würde. BezirksRundschau: Würden Sie heute noch einem jungen Menschen empfehlen, Landwirt zu werden? Max Hiegelsberger: Eigentlich ja. Aber wir haben am Markt schlimme Verwerfungen und der Lebensmittelhandel nützt das schamlos aus. Was heißt das? Der Handel fährt ein...

Besamungsstation OÖ ist führend bei Erzeugung von Stiersperma – 50 Prozent der Produktion geht ins Ausland. HOHENZELL/OÖ. Rumba ist noch heute eine Legende im Innviertel. Der 2008 verstorbene Fleckviehstier zeugte in seiner "Laufbahn" über 100.000 Nachkommen. "Rumba ist damals im Kreise seiner Betreuer de facto eingeschlafen. Kollegen, die dabei waren, erzählen das heute noch mit Tränen in den Augen", sagt Lisa Rienesl. Sie ist für den Stierankauf und das Zuchtprogramm der OÖ Besamungsstation...

Die Landwirtschaftskammer unterstützt die heimischen Bauern bei der Hofübergabe an die Jugend. REGION (km). "Eine Hofübergabe kann ein ganzes Jahr in Anspruch nehmen. Dafür sollte man sich auch die Zeit nehmen“, sagt Johannes Gruber, Obmann der Bezirksbauernkammer Linz-Land. "Umso länger man sich auf die Hofübergabe vorbereitet, desto besser ist es natürlich.“ Die Landwirtschaftskammer bietet spezielle Seminare an, die sowohl die Übergeber als auch die Nachfolger in Anspruch nehmen sollten, rät...

"Schule am Bauernhof" trägt viel zur Bewusstseinsbildung für die Arbeit der Landwirte bei. REGION. "Wir ermöglichen den Kindern einen Einblick in den Alltag eines Bauern sowie in seine Arbeitsweise und Arbeitsumgebung", erklärt Heidemarie Pillgrab. Sie ist Gemeindebäuerin von St. Valentin. "Speziell unterhalten wir uns über das Heranwachsen vom Kalb zum Stier, wie es lebt und wie die Fütterung funktioniert. Dabei wird der Unterschied zwischen Haus- und Nutztier vermittelt." Knapp 100.000...

ST. VALENTIN. Die Firma Case IH, die einen Standort in St. Valentin hat, enthüllte kürzlich auf der "Farm Progress Show" im US-Bundesstaat Iowa ein autonomes Traktorkonzept. Der kabinenloser Traktor kann selbstständig mit einer Vielzahl von Anbaugeräten eingesetzt werden. „In vielen Teilen der Welt sind qualifizierte Arbeitskräfte für unsere Kunden in der Hochsaison nur schwer zu finden“, so Andreas Klauser, Case IH Brand President. „Mit unserem autonomen Traktorkonzept zeigen wir, wie...

HOFKIRCHEN. Die Trümmer stehen immer noch. Im Mai brannte Wilhelm Riedls Geflügelhof in Hofkirchen bis auf die Grundmauern ab. Nicht das erste Mal, das eines von Riedls Gebäuden in Flammen gestanden ist. Dreimal brannten seine Höfe ab. Zweimal der Wirtschaftstrakt in Hofkirchen, einmal sein Gefügelhof in Niederneukirchen. Die Polizei geht von Brandstiftung aus. Riedl selbst hatte nach dem letzten Brand eine Belohnung von 20.000 Euro ausgeblobt. Diese Summe steht noch – gebracht hat sie bisher...