Lebensmittelproduktentwicklung

Beiträge zum Thema Lebensmittelproduktentwicklung

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HLW Feldbach
Eine Kaderschmiede für die Lebensmittelzukunft

In Feldbach passiert ein weiterer wichtiger Schritt, was Bildungsinnovation in Sachen Ernährung, Lebensmittel und auch regionale Arbeitskräftebindung anbelangt. Mit dem Schuljahr 2024/2025 startet an der HLW der Schulversuch "Lebensmittelproduktentwicklung und Marketing".  FELDBACH. Im Zeitraum 2017 bis 2019 wurde im Rahmen eines entwicklungspolitischen Papiers der Stadtgemeinde Feldbach die wirtschaftliche Entwicklung von Feldbach und der Region unter die Lupe genommen. Abgefragt wurden dabei...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Markus Kopcsandi
Orientalischer Genuss am FH-Campus Wieselburg: Die Studentinnen Christina Beke und Andrea Laublättner bei der Präsentation ihrer Produktideen | Foto: FHWN
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Habibi & Hawara
Orientalischer Genuss am Campus Wieselburg

Studierende vom Campus Wieselburg kreierten österreichisch-orientalischen Genuss für ihren Projektpartner "Habibi & Hawara". WIESELBURG/WIEN. Im Rahmen der Lehrveranstaltung "Ideenkonzeption und Ideengenerierung" entwickelten Studierende des Campus Wieselburg der FH Wiener Neustadt gesunde und nachhaltige Gerichte für die Restaurantkette "Habibi & Hawara" und den Lebensmitteleinzelhandel. Dabei standen vor allem orientalische Geschmacksrichtungen mit regionaler Herkunft im Mittelpunkt. Die...

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  • Roland Mayr

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