Tolles Rezept von der Post in Lermoos
Das Hotel Post in Lermoos wurde für seine Küche kürzlich ausgezeichnet. Wir haben nach einem Rezept gefragt, das es lohnenswert ist nachzukochen. Probieren Sie es doch einmal aus. Es lohnt sich garantiert. Sauerrahmschmarrn mit Schwarzbeeren Für 4 Portionen 200 g Sauerrahm 3 Dotter 90 g glattes Mehl 5 g Backpulver 3 Eiweiß 1 EL. Kristallucker 1 EL Vanillezucker 50 ml Grand Marnier Orangen- Zitronenabrieb, Zitronensaft ¼ l Schwarzbeerenragout 1., Sauerrahm in einem Tuch über Nacht abhängen, ca....