Lieblingsgerichte

Über seinen Werdegang als Spitzenkoch, seine Erfolge, seine weitern Ziele und seinen Beweggrund, Koch zu werden, sprach Dominik Süss mit der BezirksRundSchau. OBERKAPPEL. „Oft werde Ich gefragt, warum ich eigentlich mache, was Ich mache? Es sind zwei Gründe: Erstens möchte ich den Leuten die Angst nehmen, selbst zu kochen. Sie sollen lernen, dass es Spaß macht, gesund ist und noch dazu verdammt gut schmeckt. Die Rückmeldungen sind unglaublich: Die Menschen sind froh, das Kochen wieder zu lernen...

Die Mochoritsch Griffen-Rast reagiert mit mehr Platz für Besucher und deren Lieblingsgerichten in der Speisekarte auf die Corona-Pandemie. GRIFFEN. 700 Quadratmeter Lokalfläche, 3.000 Quadratmeter Gastgarten plus Kinderspielplatz – Abstand halten ist beim Mochoritsch in Griffen kein Problem. „Wir haben unsere Tische weiter auseinander gestellt und erfüllen natürlich alle Vorgaben,“ erklären die Wirtsleute Anja, Hannes und Josef Jernej. Vorgaben heißt: Viel Abstand, alles wird penibel...