Lisa Vorderderfler

Beiträge zum Thema Lisa Vorderderfler

Selbstversuch Plastikfasten
„Nicht mehr ohne meinen Jutebeutel“

Junge Ternbergerin über ihren Selbstversuch: „Auf Plastik zu verzichten, ist schwerer als gedacht.“ TERNBERG. Die Welt einmal mit anderen Augen sehen: „Wir sind schuld, dass es Billigkonzerne gibt und Nahrung importiert wird. Also können wir selbst dazu beitragen, es auch wieder zu ändern“, findet die 28-jährige Lisa Vorderderfler aus Ternberg. Die Diplom-Krankenschwester kehrte heuer im Jänner nach einem mehrmonatigem Aufenthalt aus Afrika zurück, wo sie ehrenamtlich in einem Krankenhaus...

OÖ
Steyr & Steyr Land
Lisa-Maria Auer

Beim Wiederkäuen entsteht Methangas. | Foto: Panthermedia.net/bliki

Veganismus
Von „Helden“ und Mängeln

Reicht ein Häupel Salat zum Glück? „Global denken und regional handeln“, sagt die Ernährungsexpertin. STEYR & STEYR-LAND. Veganer verzichten nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf sämtliche tierische Produkte. Ein bis zwei Prozent der Bevölkerung in Österreich leben vegan. „Die Tendenz steigt“, weiß Ernährungsberaterin Birgit Nell. Häufig sind die genannten Motive für die Ernährungsumstellung ethischer Natur. Massentierhaltung und Klimawandel zählen zu den Schlagwörtern. „Veganer...