Nachhaltig

Bloggerin Lisa Vorderderfler aus Ternberg gibt alltagstaugliche Tipps zum Thema Nachhaltigkeit. TERNBERG. „Nachhaltigkeit bedeutet für mich, bewusst zu leben und das zu schätzen, was wir haben. Und auf Dinge zu verzichten, die unserem Planeten nicht gut tun“, sagt Lisa Vorderderfler aus Ternberg. Seit drei Jahren betreibt die diplomierte Krankenschwester hobbymäßig den Blog „lisavord.com“. „Mir geht es darum, ein Bewusstsein für unsere Umwelt zu schaffen und Dinge wie Massentierhaltung oder...

OÖ. Fisch ist gesund, vor allem aufgrund der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren. Zudem enthält Fisch hochwertiges Eiweiß. Doch häufiger Fischkonsum hat auch Schattenseiten: Ein Drittel der weltweiten Fischbestände gilt als überfischt. Obwohl den Österreichern Regionalität von Lebensmitteln besonders wichtig ist, wird Fisch zu 94 Prozent aus dem Ausland importiert – darauf weist der Konsumentenschutz der Arbeiterkammer (AK) OÖ hin. Immer häufiger würden die knapp acht Kilogramm Fisch, die...

Nachhaltiges Bauen mit einem natürlichen Werkstoff liegt im Trend im Holzland Oberösterreich. OÖ. Als nachwachsender Baustoff ist Holz ökologisch top. Daneben sprechen noch viele weitere Gründe für Bauen mit Holz. "Aufgrund des hohen Vorfertigungsgrads ist Bauen mit Holz besonders schnell, präzise und störungsarm. Das geringe Gewicht von Holz prädestiniert es zudem für Aufstockungen. Der Baustoff Holz wurde von der österreichischen Holzwirtschaft mit innovativen Produkten zum Hightech-Material...

Internationale Energiekonferenz findet von 4. bis 6. März in Wels statt OÖ. Die Energiewende gewinnt an Dynamik – in Europa und weltweit. Nachhaltigkeit und erneuerbare Energien stehen dabei im Fokus. Diesen Themen widmen sich die World Sustainable Energy Days (WSED), die zeitgleich mit der Energiesparmesse von 4. bis 6. März in Wels stattfinden. Mehr als 600 Experten aus über 60 Ländern nehmen daran teil. In nur drei Tagen bietet die Tagung aktuelle Informationen zu Märkten, Strategien,...

Diese einzigartige, umfangreiche und mit sehr viel Leidenschaft hergestellte Enzyklopädie porträtiert über 800 alte europäische Gemüsesorten, die vielfach in Vergessenheit geraten sind. Das schwergewichtige Werk stellt auch Leute vor, die Raritäten pflegen und gibt Anregungen für Hobbygärtner und Köche, das Wissen umzusetzen, zum selber Anbauen und Verwerten. AT Verlag, 672 Seiten, 61,60 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Der Bioladen Koglhäusl in Neuzeug ist für den Regionalitätspreis 2014 der BezirksRundschau nominiert. SIERNING. Regional, fair und nachhaltig einkaufen – unter diesem Motto eröffneten Gabriele und Karl Adlberger Mitte Jänner 2014 den Bioladen Koglhäusl in der Lettenstraße in Neuzeug. „Wir verstehen uns als Bindeglied zwischen ursprünglich und biologisch produzierenden bäuerlichen Betrieben und Konsumenten, die beim Kauf ihrer Lebensmittel auf hochwertige Qualität sowie Regionalität und...