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Auf Anhieb gleich zwei Hauben
Mit Eders Wirtshaus in St. Kathrein/O. hat der Bezirk Weiz nun das achte Haubenlokal. Wie frisch, saisongemäß und qualitativ sind die verwendeten Produkte, wird jedes Gericht frisch zubereitet, oder wie sehr bleibt bei der Zubereitung der Eigengeschmack der Produkte erhalten? Das sind nur einige der wichtigen Kriterien, die bei der Küchenleistung von Gault-Millau-Testern beurteilt werden. Einem kritischen Blick wird auch die Speisenkarte unterzogen. Wie informativ, kreativ und verständlich ist...