Luis Thaller

Beiträge zum Thema Luis Thaller

Katharina und Luis Thaller führen das Genusshotel in Anger. | Foto: Thaller

Genusshotel "der Thaller" für Follow Me Award nominiert

Zwölf Betriebe werden jedes Jahr von den Regionalstellen der Wirtschaftskammer Steiermark und den "Follow me"-Partnern für den "Follow me Award" nominiert. Aus dem Bezirk Weiz durfte sich in diesem Jahr das Hotel "der Thaller" in Anger über eine Nominierung freuen.  „Ein Ausbildungsplatz soll eine gute Perspektive für die Zukunft bieten: Das ist in der Familie Thaller garantiert. Für unsere Region ist der Thaller ein vorbildliches Beispiel, wie der Generationenwechsel gut gelingen kann“,...

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  • Weiz
  • Martina Rosenberger
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Sechs Spitzenköche ziehen an einem Strang

Ab 1. September 2016 macht sich die steirische Genusselite auf den Weg. 6 Köche, 6 unterschiedliche Biographien, dieselbe Leidenschaft und eine Wirklichkeit. Sie bilden mit 47° eine freie Vereinigung von Gasthäusern und Restaurants der steirischen Spitzengastronomie, die alle südlich des 47. Breitengrades liegen. Die Mitglieder sind geborene Steirer ebenso wie Zuag‘raste, die einfach nicht mehr weg wollten und hier in der Steiermark ihre Bühne und Herzensheimat fanden. Sechs Spitzenköche...

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  • Leibnitz
  • Eva Heinrich-Sinemus
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Auf Anhieb gleich zwei Hauben

Mit Eders Wirtshaus in St. Kathrein/O. hat der Bezirk Weiz nun das achte Haubenlokal. Wie frisch, saisongemäß und qualitativ sind die verwendeten Produkte, wird jedes Gericht frisch zubereitet, oder wie sehr bleibt bei der Zubereitung der Eigengeschmack der Produkte erhalten? Das sind nur einige der wichtigen Kriterien, die bei der Küchenleistung von Gault-Millau-Testern beurteilt werden. Einem kritischen Blick wird auch die Speisenkarte unterzogen. Wie informativ, kreativ und verständlich ist...

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  • Weiz
  • Anneliese Grabenhofer

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