Manfred Huber

Immer mehr Unternehmen im Bezirk Freistadt gewähren Besuchern spannende Einblicke in ihren Betrieb. Die BezirksRundSchau Freistadt stellt diese vor. BEZIRK FREISTADT. An Ausflugsmöglichkeiten hat der Bezirk für jede Jahreszeit sowie für Schön- und Schlechtwetter viel zu bieten. Neben klassischen Ausflugszielen wie Wanderwege und Museen, öffnen auch immer mehr Betriebe im Bezirk ihre Türen für Jung bis Alt.  Bauernkrapfen-Schleiferei Tragwein„Als Ortsbäuerin habe ich zahlreiche Ausflüge...

Mit einem neuen Projekt wollen der SPAR-Fleischverarbeitungsbetrieb TANN und Sonnberg Biofleisch gemeinsam mit 120 Bauern den Anteil der Kälber-Exporte verringern. Mit dem Programm „Ich bleib am Hof“ werden die Biokälber zukünftig auf Höfen im Mühl-, Wald- und Mostviertel aufgezogen und mit hofeigener Biomilch gefüttert. Zudem verpflichten sich die Landwirte auf den Export aller Tiere zu verzichten. UNTERWEISSENBACH, OÖ. Mehr als 100.000 Kälber importiert Österreich pro Jahr in Form von...

UNTERWEISSENBACH. Günter Achleitner, Josef Eder, Johannes Gutmann, Manfred Huber, Hermann Neuburger, Erwin Thoma und Gerhard Zoubek haben viel gemein: Jeder von ihnen hatte den Mut, die eigene Vision zum Erfolg zu führen. Bis heute sind ihre Betriebe eigentümergeführte Familienunternehmen, die sich – allen bisherigen Hürden zum Trotz – als widerstandfähig erwiesen. Diese Resilienz bestätigt, dass der von ihnen eingeschlagene Weg Teil der Lösung für eine enkeltaugliche Zukunft ist. Transparenz,...

UNTERWEISSENBACH. Am Sonntag, 8. September, wird in Unterweißenbach ein neuer Bio-Schlachthof nur für Rinder eröffnet. Die Firma Sonnberg Biofleisch investiert dafür 8,5 Millionen Euro. "Wir sind im Schlacht- und Zerlegebetrieb in der Almstraße an unsere Kapazitätsgrenzen gestoßen", sagt Geschäftsführer Manfred Huber. Mit dem Neubau am Standort der Schau-Wursterei in der Sonnbergstraße werden gleichzeitig neue Standards in der Behandlung der zur Schlachtbank geführten Rinder etabliert. Weniger...

UNTERWEISSENBACH. "Auch wir können die Tiere nicht zu Tode streicheln", sagt Manfred Huber, Geschäftsführer von Sonnberg Biofleisch. "Aber unseren Tieren soll es bis zur Schlachtung mehr als gut gehen." Sonnberg Biofleisch ist Österreichs größter 100-Prozent-Biofleischer. An zwei Standorten in Unterweißenbach werden pro Jahr rund 10.000 Bio-Schweine, 5.000 Bio-Jungrinder, 600 Bio-Kälber und 600 Bio-Lämmer geschlachtet und verarbeitet. Nun geht Sonnberg einen Schritt weiter. Der...

WEITERSFELDEN, UNTERWEISSENBACH. Oliver Kreindl, erfolgreicher Triathlet aus Weitersfelden, wird unter anderem von der Firma Sonnberg Biofleisch in Unterweißenbach gesponsert. Als Dank für die Unterstützung widmete der aktuelle Vizestaatsmeister (Altersklasse 24 bis 29 Jahre) seinem Gönner, Geschäftsführer Manfred Huber, die Steeltown-Trophäe, die er kürzlich bei einem Bewerb in Linz gewonnen hatte. „Natürlich werden wir Oliver auch in Zukunft unterstützen“, sagt Huber. „Er macht uns mit seinen...

UNTERWEISSENBACH, WIEN. Im Zuge des Österreich-Besuches von Prinz Charles und seiner Ehefrau Camilla wurde Manfred Huber, Geschäftsführer von Sonnberg Biofleisch, die Ehre zu Teil, den königlichen Gästen sein Unternehmen zu präsentieren. Prinz Charles, selbst Biobauer, erwies sich als begeisterter Diskussionspartner, als ihm Huber von seinen Bemühungen berichtete, das österreichweit bekannte Projekt "Bioregion Mühlviertel" weiter auszubauen. Da Prinz Charles und Manfred Huber die Leidenschaft...

UNTERWEISSENBACH. Zu einer Topadresse in Sachen Biofleisch und Biowurst hat sich die Firma Sonnberg in Unterweißenbach entwickelt. "Seit zehn Jahren geht es stetig bergauf", sagt Geschäftsführer Manfred Huber, der von einer jährlichen Umsatzsteigerung von rund zehn Prozent berichtet. Bio erlebt seit einem dreiviertel Jahr einen derartigen Boom, dass Sonnberg bereits mit einer Unterversorgung der Rohstoffe konfrontiert ist. "Wir könnten in allen Sparten – vom Rind bis zum Huhn – mehr schlachten,...

MÜHLVIERTEL. Die Mühlviertel Marken GmbH bemüht sich um eine ständige Weiterentwicklung der touristischen Marke Mühlviertel. Dass die Marke Mühlviertel aber nicht nur für touristische Betriebe, sondern auch für starke Wirtschaftsbetriebe in der Region wertvoll ist, zeigt die jüngste Kooperation mit der Sonnberg Biofleisch GmbH mit Sitz in Unterweißenbach. In der Linzer Filiale in der Arkade können sich ab sofort Besucher über die Herkunftsregion des Biofleischproduzenten – das Mühlviertel –...

Der neue Verein will dafür sorgen, dass viele den Nutzen biologischer Wirtschaftsweise erkennen. MÜHLVIERTEL. Mit einer neuen Struktur als Verein geht die Bioregion Mühlviertel in die Zukunft. Obmann ist der Direktvermarkter und Gastwirt Klaus Bauernfeind aus Gramastetten. Ziel des Vereins ist es, die Entwicklung des Mühlviertels unter dem Leitthema „Bio“ zu fördern. Dazu sollen verschiedene Maßnahmen gesetzt werden – möglichst umfassend und nachhaltig. Vorreiter in Österreich Dazu die...

UNTERWEISSENBACH. Mit dem internationalen IFS-Gütesiegel für optimale Lebensmittelsicherheit wurde der Produktionsbetrieb von Sonnberg Biofleisch ausgezeichnet. Die Zertifizierung setzt einen Meilenstein in der weiteren Ausbreitung von Sonnberg im österreichischen Handel. Nach Spar, Merkur („Ja, natürlich“) und Unimarkt („Natürlich für uns“) wird seit heuer auch Hofer (zurück zum Ursprung) mit Sonnberg Biowurst und Biofleischwaren beliefert. „Wir haben eine Größe erreicht, mit der wir alle...

IFS-Zertifizierung für höchste Lebensmittelsicherheit UNTERWEISSENBACH. Mit dem internationalen IFS-Gütesiegel für optimale Lebensmittelsicherheit wurde der Produktionsbetrieb von Sonnberg Biofleisch in Unterweißenbach ausgezeichnet. Die Zertifizierung setzt einen Meilenstein in der weiteren Ausbreitung von Sonnberg im österreichischen Handel. Nach Spar, Merkur („Ja, natürlich“) und Unimarkt („Natürlich für uns“) wird seit heuer auch Hofer (zurück zum Ursprung) mit Sonnberg Biowurst und...

UNTERWEISSENBACH. Die Freistädter Bezirksvorsitzende von „Frau in der Wirtschaft“, Heidemarie Pöschko, hatte anlässlich des Neujahrsempfangs zur Firma Sonnberg Biofleisch nach Unterweißenbach geladen. Rund 30 Wirtschaftsfrauen und auch einige Männer nutzten die Gelegenheit, um den Mühlviertler Bio-Leitbetrieb näher kennen zu lernen. „Jeder dritte Landwirt auf der Mühlviertler Alm führt einen Bio-Betrieb. Darum sind wir hier mit unserem Standort genau richtig“, erklärte Manfred Huber,...

UNTERWEISSENBACH. Die Genuss-Fibel für Feinschmecker ist da. Der „Genussguide 2015“ hat die besten Einkaufsadressen in Österreich gesammelt und den Linzer Bio-Laden Sonnberg in der Arkade an Oberösterreichs Spitze gestellt. Der „Genuss Guide“ macht sich alljährlich auf die Suche nach den besten 1000 Feinkostläden, Lebensmittelgeschäften, Nahversorgern, Greißlereien und Genusswerkstätten Österreichs. Mit dem Sonderthema Bio bietet der aktuelle Guide besondere Einblicke in den regionalen und...

UNTERWEISSENBACH. Die Europäische Union unterstützt EU-Beitrittskandidaten wie Serbien beim Aufbau von EU-konformen Verwaltungsstrukturen und der ländlichen Entwicklung vor Ort. Um sich ein Bild zu machen, wie ländliche Entwicklung in benachteiligten Gebieten funktioniert, reiste eine Abordnung des serbischen Landwirtschaftsministeriums unter der Begleitung von Franz Patschka von der Agrarmarkt Austria in die Region Mühlviertel Alm. Empfangen wurde die Delegation im "Speckhimmel" bei Sonnberg...

UNTERWEISSENBACH, REICHENAU. Die Freundschaft zwischen Franz Wenigwieser, dem Pfarrer von Reichenau, und Manfred Huber, dem Geschäftsführer von Sonnberg Biofleisch in Unterweißenbach, hat zu einem höchst bemerkenswerten Entwicklungshilfeprojekt geführt. Sonnberg finanziert Zucht-Schweine, die von armen Familien in Tansania aufgezogen und gemästet werden. Sobald es bei den Tieren Nachwuchs gibt, wird eines der Ferkel wieder an eine andere Familie als Starthilfe weitergeschenkt. Der restliche...

UNTERWEISSENBACH. Bei der internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte wurde Sonnberg Biofleisch von der Deutschen Lebensmittel-Gesellschaft (DLG) mit zwei Silber-Medaillen ausgezeichnet. Insgesamt testeten die DLG-Experten mehr als 1000 Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung. Mit Silber dürfen sich die "Salami Natur" und die "Salami mit Knoblauch" schmücken. Um eine DLG-Prämierung zu erhalten, mussten die Produkte neben Laboranalysen und Deklarationskontrollen umfangreiche Sensorik-Tests...

Baiernaz aus Rainbach und Sonnberg Biofleisch aus Unterweißenbach räumten bei der "Ab-Hof-Messe" in Wieselburg ab. RAINBACH, UNTERWEISSENBACH. Fünf Medaillen für fünf eingereichte Produkte: Der Direktvermarkter Johann Rudl-storfer („Baiernaz“) aus Rainbach räumte bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg ordentlich ab. Für seinen zarten Karreespeck wurde der zertifizierte Biolandwirt aus dem Mühlviertler Kernland mit Gold geadelt und sicherte sich damit in der Kategorie „Speckkaiser“ den begehrten...