Marille

Beiträge zum Thema Marille

Der Marillenbauer Johann Sundl aus Emmersdorf/Donau befürchtet ernst zu nehmende Ernteausfälle in diesem Jahr. | Foto: Pöchmann
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Marille, Apfel, Birne
Mostviertler Bäumen "blüht" der Frost

Die Marillenernte wird in diesem Jahr nicht so üppig ausfallen, dafür hat der Frost gesorgt. So geht es Apfel und Birne. MOSTVIERTEL. Die Geschichte wiederholt sich: Bereits 2020 machten niedrige Temperaturen um den Gefrierpunkt den heimischen Obstbäumen, die sich in ihrer vollen Blütenpracht befanden, zu schaffen. Bis zu minus vier Grad Celsius bedeuten auch heuer nichts Gutes für die heimische Blütenpracht. Johann Sundl aus Emmersdorf ist Marillenbauer, zwar klein, dafür fein. Er darf seine...

  • Amstetten
  • Philipp Pöchmann
Als Marmelade schmeckt es wohl nicht nur den Kindern am besten. | Foto: eNu

Die Marille hat wieder Saison

Dass Marillen auch gegrillt gut schmecken, zeigen die Landesmeister BEZIRK. „Heuer fällt die Ernte gut aus", freut sich der Obmann der "GenussRegion Wachauer Marille", Harald Aufreiter, über eine erfolgreiche Ernte. "Trotz Hochwasser haben wir kaum Einbußen, denn Marillenbäume werden sehr hoch und sind dem gewachsen“, erklärt er. Die gesunde Marille Dass die Marille nicht nur schmeckt, sondern auch gesund ist, weiß Christina Mutenthaler, Leiterin der Kulinarik-Initiative „So schmeckt...

  • Melk
  • Thomas Leitsberger
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Mallers Kracherl expandiert

Getränkehändler aus Pöchlarn bringt Wachauer Marille ins ganze Land Die Wachauer Marille gibt‘s ab sofort österreichweit in einer neuen flüssigen Form – ohne Alkohol. Getränkehändler Gerhard Maller hat es in die Merkur Märkte geschafft. PÖCHLARN. Vor über 25 Jahren übernahm Gerhard Maller den Betrieb seines Vaters, in den 90ern schloss man sich mit einem Konkurrenten zu „Höfinger und Maller“ zusammen. Seitdem beliefert man rund 800 Gastronomiebetriebe zwischen Linz und Wien. Nun freut sich...

  • Melk
  • Christian Trinkl

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