Marille

Ganz Niederösterreich blickt auf eine spannende Woche zurück. Die schönsten, spannendsten und vor allem menschlichsten Geschichten haben es auf unsere Titelseiten geschafft. NÖ. Vom dramatischen Einsatz der Höhenrettung über eine süße Marillen-Krönung bis zum großen Geburtstagsfest eines 100-jährigen Bades – unsere Titelfotos der Woche zeigen einmal mehr die Vielfalt Niederösterreichs. 100 Jahre Thermalstrandbad BadenDie „alte Dame“ von Baden feierte ihren 100. Geburtstag mit einem großen Fest....

In der Wachau heißt es bekanntlich aktuell „Alles Marille“. Für die Netz NÖ galt das heuer sogar bei einer Stromnetz-Baustelle. SPITZ. Bevor die Arbeiten starteten, wurde zunächst die Marillenernte abgewartet. Schließlich gilt in der Wachau: „Versorgungssicherheit ja – aber erst, wenn „alles Marille“ ist“, schmunzelt Netz NÖ Projektleiter Gerhard Wolkenstein. Diese Woche konnten schließlich zwei Stromholzmasten einer 20-kV-Leitung ausgetauscht werden – einer bei der sagenumwobenen Teufelsmauer...

Mit zahlreichen Ehrengästen wurde am Donnerstag die Veranstaltungsreihe „Alles Marille!“ am Kremser Südtirolerplatz feierlich eröffnet. Trotz des bereits vielfältigen Programms in der Innenstadt markierte der Auftakt den offiziellen Start des beliebten Marillenfestes, das an den kommenden Wochenenden mit zahlreichen weiteren Höhepunkten fortgesetzt wird. KREMS. Zur Eröffnung versammelten sich am Südtirolerplatz vor dem Steinertor unter anderem Bundesministerin Klaudia Tanner, Bundesrat...

Von 17. bis 19. Juli 2026 verwandelt sich der Kirchenplatz in Spitz an der Donau wieder in einen Treffpunkt für Freunde der Wachauer Lebensfreude: Beim traditionellen Spitzer Marillenkirtag dreht sich alles um die berühmte Wachauer Marille, Musik, Tanz und geselliges Beisammensein. Der Eintritt ist frei. SPITZ. Das beliebte Fest verbindet kulinarische Genüsse mit einem abwechslungsreichen Musikprogramm und bietet Besucherinnen und Besuchern ein Wochenende voller Stimmung und Tradition. Der...

Die Kremser Innenstadt wurde am Wochenende des 3. und 4. April zur stimmungsvollen Kulisse des Marillenblütenmarktes. Bei frühlingshaftem Wetter strömten zahlreiche Besucherinnen und Besucher in die Stadt, um ein genussvolles Fest voller regionaler Vielfalt, Musik und Wachauer Lebensfreude zu erleben. KREMS. Entlang der Einkaufsmeile luden zahlreiche Marktstände zum Flanieren, Verkosten und Entdecken ein. Im Mittelpunkt stand dabei die Wachauer Marille, die in unterschiedlichsten Variationen...

Die Weinstadt Poysdorf konnte 2025 bei ihren Tourismusangeboten kräftig zulegen. Besonders beliebt waren die WEIN+TRAUBEN Welt, das „Poysdorf Erlebnis“ und das „Erlebnis Marille“. BEZIRK MISTELBACH/POYSDORF.  Während viele Tourismusdestinationen mit Zurückhaltung der Gäste kämpfen, setzt die Weinstadt Poysdorf auf ein klares Erfolgsrezept: Qualität statt Masse. Das Tourismusjahr 2025 brachte vor allem bei den Erlebnisangeboten des Vino Versum Poysdorf deutliche Zuwächse. Besonders gefragt sind...

Marillen im eigenen Garten ernten – das ist möglich, wenn man es von vornherein richtig angeht. Josef Mayr aus Luftenberg verrät, worauf es beim Setzen und bei der Pflege von Marillenbäumen ankommt.  LUFTENBERG. Juli ist in Österreich die „Hochzeit“ der Marillen-Ernte. Daher lassen sich jetzt viele Hobbygartler zum Pflanzen solcher Bäume verführen. Neben dem Wissen um aromatische, frostfeste Marillensorten ist das Finden eines überdachten Platzerls für die Gesundheit von Baum, Blüten und...

"Marillenpapst" Josef Mayr aus Luftenberg verrät uns sein Rezept für köstliches Marillen-Tiramisu. LUFTENBERG. Das Marillen-Tiramisu für sechs Portionen nach Rezept von Josef Mayr benötigt 40 Minuten Zubereitungszeit und sechs Stunden Kühlzeit. Zutaten für 6 Gläser 40 Biskotten20 dag Frischkäse natur oder Topfen 20 dag Joghurt natur 3 EL StaubzuckerAbrieb einer Bio-ZitronenschaleMark einer Vanilleschote250 ml Schlagobers200 ml Marillennektar4 cl Marillenschnaps4 EL Marillenmarmelade...

Der Sommer in der Wachau steht im Zeichen der Marille. Die ersten Früchte reifen bereits, die Ernte startet voraussichtlich rund um den 12. Juli. Gefeiert wird das beliebte Steinobst mit Festivals in Spitz und Krems. KREMS/SPITZ. „Die Hitze der letzten Tage hat die Reifung beschleunigt“, erklärt Franz Schöberl, Obmann des Vereins „Wachauer Marille“. Die Ernte wird etwa drei Wochen dauern, beginnend rund um Krems, gefolgt von später reifenden Regionen wie Spitz und Willendorf. Er erwartet eine...

MeinBezirk hat bei der Konditorin Manuela Egger nachgefragt, worauf es beim Faschingskrapfen wirklich ankommt. Die Expertin verrät unter anderem, dass die Verwendung eines frischen Germ wichtig ist sowie die Temperatur beim Backen. RAURIS, GRIESS. Die Faschingszeit erreicht in Kürze ihren Höhepunkt und damit wohl auch die Produktion von Faschingskrapfen. MeinBezirk hat sich aufgrund der "Narrenzeit" die Frage gestellt: "Was einen originalen Faschingskrapfen auszeichnet?" Die "süße" Antwort...

Spitz an der Donau ist eine malerische Gemeinde in der Wachau, einer der schönsten und bekanntesten Regionen Österreichs. Gelegen am Ufer der Donau, ist Spitz von sanften Hügeln und Weinbergen umgeben, die eine idyllische Kulisse bieten. SPITZ. Die Geschichte von Spitz reicht weit zurück. Schon in der Römerzeit war die Gegend besiedelt, und im Mittelalter entwickelte sich Spitz zu einem bedeutenden Handelsort. Zahlreiche historische Gebäude und Denkmäler zeugen von dieser reichen Vergangenheit....

Im Bezirk Hollabrunn erwartet Genussliebhaber eine vielfältige kulinarische Entdeckungsreise. Die Genusswelten des Bezirks locken mit regionalen Schmankerln direkt vom Bauern oder beim Heurigen, erlesenen Weinen, Marillen und Kürbis. BEZIRK HOLLABRUNN. Die Region Hollabrunn ist für ihre reiche kulinarische Vielfalt bekannt. In zahlreichen Gasthäusern, Heurigen und Restaurants können Besucher traditionelle Speisen und lokale Köstlichkeiten genießen. Von deftigen Fleischgerichten bis hin zu...

Die Marillenblüte lockte im Frühjahr noch jede Menge Gäste in die Wachau. Doch die reifen Früchte werden 2023 kaum jemanden in die Region locken können, mit der Ernte sieht es nämlich mager aus: Der Frost raffte Marillen im Frühstadium dahin. BEZIRK KREMS/ WACHAU. Der März war mild, was die Marillenblüte relativ früh einsetzen ließ. Der harte Schlag kam im April: Frost zerstörte beinahe die gesamte Marillenernte. Schon in den vergangenen Jahren mussten die Marillenbauern aufgrund von...

BADEN/WACHAU. (red.) Einen trotz Sommerhitze unbeschwerten und heiteren Tag verbrachten 55 Badener SeniorInnen mit Obmann Leopold Habres am 22. Juli 2022 in der Wachau. Zunächst bei einer beschaulichen Schifffahrt stromabwärts von Melk durch diesen schönsten Teil des gesamten Donautales. Nach einem köstlichen Mittagessen wurde die Kremser Innenstadt „gestürmt“, die ja ganz unter dem Motto „Alles Marille“ stand. Köstliche Produkte dieser süßen Frucht konnten da verkostet werden, allem voran...

Alles Marille ist das Sommerspektakel, das in der Kremser Altstadt drei Wochen für viel Musik und Gaumenschmaus sorgt. KREMS. Obmann Ulf Elser von der Kremser Kaufmannschaft begrüßte die vielen Ehrengäste und Sponsoren bei der Eröffnung. Präsidentin Sissi Pröll bedankte sich für das Charity-Marillenknödel-Kochen mit Promis, das ihrer Organisation Hilfe im eigenen Land die Einnahmen spendet. Bürgermeister Reinhard Resch unterstrich die Vorzüge der Marille und wünschte einen fröhlichen Festtag!...

Im Gasthaus Goldenes Schiff in Spitz fand die Hauptversammlung des Tourismusvereins Spitz statt. Aufgrund der Lockdowns fand diese nach drei Jahren nun wieder statt. SPITZ. Die Wahl wurde von Ehrenobmann Franz Machhörndl geleitet, der eine Rede zum Tourismusverein Spitz, der heuer sein 140-jähriges Jubiläum feiert. Anschließend fand die Wahl des Vorstandes und erweiterten Vorstands sowie der Rechnungsprüfer statt. Der Vorstand stellt sich nunmehr aus dem Obmann Ewald Stierschneider jun.,...

Sie fahren mit der revitalisierten Donauuferbahn von Aggsbach Markt Richtung Krems. Dann aufgepasst, denn schon nach wenigen Kilometern kommt SIE – die Venus von Willendorf. Aha-Moment anno 1908: Im Original nur elf Zentimeter groß, ist sie bis heute Österreichs bekanntester archäologischer Fund. Denn die kleine Venus-Statue ist rund 30.000 Jahre alt. Gefunden wurde sie im Jahr 1908 beim Bau der Bahnstrecke, die Sie heute die Donau entlang führt. Das Original befindet sich gut behütet im...

WAIDRING. Schon im März 2020 wollte das "Marillengeschwader" aus Norf (D) mit der Gastgeberfamilie Riedlsperger (Hotel Sendlhof) das runde 40-Jahr-Jubiläum begehen, ehe Corona einen Strich durch die Rechnung machte. Nun war es aber soweit – mit zwei jähriger Verspätung wurde am 14. März im Hotel mit Freunden das Jubiläum "40 Jahre Marillengeschwader in Waidring" gefeiert bzw. nachgeholt. Natürlich wurde auch mit einem Marillen-Schnäpschen angestoßen...

... sind wir am Gardasee vorbei gefahren. Viele blattlos kahle Bäume waren voller gold-marillenfarbener praller Früche. Es war irgendwie ein jenseitiger optischer Eindruck. Damals habe ich die Khaki, auch Sharon-Frucht genannt, noch nicht gekannt. Inzwischen gibt es die Bäumchen auch in österreichischen Gärtnereien zu kaufen. Sie sind nämlich - wie man sieht - recht winterfest, angeblich auch sonst anspruchslos, und die Früchte schmecken angeblich am besten, nachdem der Baum schon alle Blätter...

WEINBURG. Wie versprochen pflanzte der Praesident von "Natur im Garten" Reinhard Kittenberger (Schaugärten)  nun mit Bürgermeister Peter Kalteis im TEH Kräuterschaugarten Weinburg einen Marillenbaum. "Die Früchte werden ab Sommer von den Besuchern genascht werden können", freut sich der Bürgermeister.

KITTSEE. Die Familie von Gerold Maurovich beschäftigt sich schon seit Jahrzehnten mit dem Marillen-Anbau. Im Interview erklärt er, was die Kittseer Marille so schmackhaft macht. BEZIRKSBLÄTTER: Wann haben Sie sich dem Marillenanbau angenommen? GEROLD MAUROVICH: Der Marillenanbau ist in unserer Familie bereits in die 4. Generation übergegangen, ich habe ihn 2016 übernommen. Was macht die „Kittseer Marille“ aus? Der Geschmack, der "ungarischen Beste", ist einzigartig. Wichtig ist auch die...

Die Marillenernte wird in diesem Jahr nicht so üppig ausfallen, dafür hat der Frost gesorgt. So geht es Apfel und Birne. MOSTVIERTEL. Die Geschichte wiederholt sich: Bereits 2020 machten niedrige Temperaturen um den Gefrierpunkt den heimischen Obstbäumen, die sich in ihrer vollen Blütenpracht befanden, zu schaffen. Bis zu minus vier Grad Celsius bedeuten auch heuer nichts Gutes für die heimische Blütenpracht. Johann Sundl aus Emmersdorf ist Marillenbauer, zwar klein, dafür fein. Er darf seine...

Das traumhafte Wetter der vergangenen Tage hat die Entwicklung in der Natur ordentlich angeheizt und nun endlich kommen die ersten Marillenblüten zum Vorschein. Ein echtes Naturschauspiel ist das in den nächsten Tagen, wenn man fast stündlich sehen kann, wie sich die Blüten vermehren. Und dann noch das Gesumme unendlich vieler Insekten, die vom Nektar angezogen werden. Wir habens gut, wir haben Marillenblüte live im Weinviertel - wir Weinviertler Marillenbauern. Umso mehr hoffen wir heuer, dass...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Passend zur Faschingssaison hat die Bäckerei Fischböck verschiedene schmackhafte Krapfen-Variationen im Angebot. Der Klassiker Der traditionelle Marillen-Krapfen ist der Klassiker im Krapfensortiment. Darf's Nougat, Vanille oder Erdbeere sein? Aber auch die Vanille-Krapfen, Nougat-Krapfen und Krapfen mit Erdbeerfüllung sind – bildlich gesprochen – in aller Munde. Covid-bedingt haben sich die Öffnungszeiten geändert (das Kaffeehaus ist leider geschlossen). Die Bäckerei hat...