Mario Weber

Beiträge zum Thema Mario Weber

Mario Weber vom Weingut Kodolitsch am Seggauberg erhebt die Stimme für die steirischen Winzer: "2022 ist grundsätzlich ein sehr guter Jahrgang." | Foto: Werner Krug
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Im Gespräch mit Mario Weber
Schwierig, aber 2022 ist ein Top-Jahrgang

Sonne, Trockenheit und Dauerregen vor der Ernte im Herbst. Herausfordernde Bedingungen mussten im Vorjahr die Weinbäuerinnen und Weinbauern hinnehmen, während die Trauben für den neuen Jahrgang heranreiften. LEIBNITZ. "Es war ein schwieriges Jahr und das handwerkliche Geschick des Winzers war im Herbst sicher mehr gefragt als 2021, wo alles von der Hand ging, aber es ist ein sehr guter Jahrgang, der demnächst abgefüllt wird", gibt sich Kellermeister Mario Weber zufrieden. "Die ersten Weine sind...

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Exklusive Silvaner-Verkostung mit (v.l.) Niki Kodolitsch, Mario Weber, Gerald Liebminger, Sebastian und Peter Rudloff. | Foto: Sams

Weingut Kodolitsch, Leibnitz
Exklusive Silvaner-Verkostung in Leibnitz

Ein weinkultureller Austausch der besonderen Art fand kürzlich beim Weingut Kodolitsch in Leibnitz statt. LEIBNITZ. Man nennt es eine klassische Win-Win-Situation: Der deutsche Jungwinzer Sebastian Rudloff absolvierte vergangenes Jahr ein Praktikum im renommierten Weingut Kodolitsch in Leibnitz. Betreut wurde er dort von Weinbau- und Kellermeister Mario Weber. Was folgte war ein intensiver fachlicher Austausch der beiden engagierten Winemaker, unter anderem beschäftigten sie sich mit den...

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V.r.: Dino Kada, Eva Lehner, Mario Weber, Nikolaus Kodolitsch und Martina Ehmann. | Foto: Waltraud Fischer
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"Ich bin einer, der gerne zockt"

Weinmeister Mario Weber sorgt für Höhenflüge am Weingut Kodolitsch in Seggauberg. Viel Geduld verlangte das Weinjahr 2016 den Weinbauern in der Region ab und viele Weinfässer blieben aufgrund der sehr geringen Ernte leer. "Wir haben heuer sehr wenig Wein, aber sehr guten", bestätigt auch Weinmeister Mario Weber bei der jüngsten Fassprobenverkostung am Weingut Kodolitsch in Seggauberg. "Ich bin einer, der gerne zockt und erst später im Oktober die Trauben erntet", erzählt Kodolitsch. Ab dem...

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