Markus Frömmel

Die 17-jährige Maria ist der jüngste Lehrling in der Konditorei "Frömmel’s" im siebten Bezirk. Die bz durfte einen Tag mit ihr in der Backstube verbringen. NEUBAU. „Ich war ursprünglich in der Modeschule, merkte aber bald, dass mich Mode weniger interessiert als der dort ebenfalls angebotene Kochzweig“, erzählt die 17-jährige Wienerin. „Ich habe ja schon immer gerne daheim gebacken, wusste aber lange nicht, dass es Konditor als eigenen Beruf überhaupt gibt.“ Eine Freundin ihrer Schwester hat...

Nostalgie-Öffis und Gürtel-Querungen: Kaiserstraßen-Chef Markus Frömmel hat viele Ideen für Neubau. NEUBAU. "Der siebte Bezirk besteht nicht nur aus Museumsquartier und Spittelberg", bringt es Markus Frömmel auf den Punkt. "Wir müssen uns auch für West-Neubau einsetzen!" Und dafür hat der Einkaufsstraßen-Chef der Kaiserstraße große Pläne, die sogar bis zu einem neuen Öffi gehen: einer Nostalgie-Straßenbahn. Fahren soll die "Kaiser-Bim" von der Hofburg über die Josefstädter Straße durch die...

Das sind die Meinungen der Unternehmen entlang der Zielgergasse zu den Arbeiten an der "Kühlen Meile". NEUBAU. Bald ist es so weit: Die Umbauarbeiten in der Zieglergasse haben ein Ende. Die Gasse im siebten Bezirk wird die erste klimaangepasste Straße Wiens. Mit vier Kühlbögen, 24 Bäumen – die auf einer Strecke von einem Kilometer für Schatten sorgen –, Trinkbrunnen, Gehsteigerweiterungen und mehr Platz für Radfahrer und dementsprechend weniger für Autofahrer wird die "Kühle Meile" geschaffen....

"Bei uns gibt’s keinen Lugner, der anschafft": Einkaufsstraßen-Obmann Markus Frömmel im Interview. NEUBAU. Markus Frömmel ist Geschäftsführer, ÖVP-Bezirksrat und ab sofort der neue Obmann für die Einkaufsstraßen. Im bz-Gespräch verrät er, was er persönlich mit der Kaiserstraße verbindet und wo in West Neubau noch angepackt werden soll. Was verbindet Sie persönlich mit der Kaiserstraße? Markus Frömmel: Mein Schwiegervater war Fleischhacker in der Kaiserstraße. Unsere Konditorei gibt’s seit 1967...

Schoko-Nikolo im BZ-Test: Günstiges Produkt schnitt am besten ab. Obwohl es noch ein paar Wochen dauert, bis sich große und kleine Naschkatzen auf einen Schoko-Nikolo freuen können, sind die Regale in den Supermärkten bereits jetzt schon mit den Süßwaren überfüllt. Die BZ hat die Produkte gemeinsam mit dem Wiener Konditormeister Markus Frömmel einem Geschmackstest unterzogen. Klein, groß, süß und edelbitter – das Angebot der Schoko-­Nikolo in den heimischen Super­märkten ist vielfältig. Doch...