Martin Paminger

Nicht nur in großen Handelsketten sind die Sauwalderdäpfel erfolgreich – das neu gebaute Besucherzentrum schafft Nähe zum Kunden und ist ein Ausrufezeichen in der Region. ST. AEGIDI. Ein Zusammenschluss von elf Landwirten, die gemeinsam Erdäpfel vertreiben: Das steckt hinter den Sauwalderdäpfeln. Denn in den luftigen Höhen von St. Aegidi herrschen ideale Bedingungen für den Anbau der nahrhaften Knolle. Nicht nur im Handel sind die Sauwalderdäpfel bei großen Handelsketten wie Billa oder Nah und...

Die Sauwald Erdäpfel gibt´s jetzt in Brot und Wurst. Zudem startet Projekt mit Bierkulturregion Niederbayern. ST. AEGIDI. "Kooperationen wurden bei uns von Anfang an groß geschrieben", betont Martin Paminger, geschäftsführender Gesellschafter der Sauwald Erdäpfel, beim Pressegespräch. Zahlreiche Neuerungen gab es beim Landwirte-Zusammenschluss aus St. Aegidi zu verkünden. Eines der neuen Projekte ist die Zusammenarbeit mit der Keimlingsbäckerei Mayer aus Schardenberg für das "Sauwald Erdäpfel...

ST. AEGIDI. "Ab Freitag, 4. September, starten wir wieder in die neue Erdäpfelsaison", so Geschäftsführer Martin Paminger. Dabei findet der Saisonstart heuer erstmals ohne den Sauwald Erdäpfel-Kirtag statt. "Die Corona-Pandemie und die immer noch andauernden Maßnahmen zwangen uns leider, den Kirtag abzusagen. Dafür öffnet der neue Verkaufsraum seine Pforten ab 4. September. Er hat jeden Freitag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr sowie samstags von 8 bis 12 Uhr geöffnet. Neue Lagerhalle "Trotz...

ST. AEGIDI.  Im Gewerbegebiet in Sankt Aegidi entsteht in den nächsten Monaten eine 2100  Quadratmeter große Lager- und Verarbeitungshalle für die Sauwald Erdäpfel. "Ein modernes Kühllager wird errichtet, womit wir zukünftig eine noch bessere Qualität garantieren können. Durch die größeren Lagerkapazitäten werden Sauwald Erdäpfel künftig auch länger verfügbar sein", berichtet Geschäftsführer Martin Paminger. Der Abhof Verkauf wird am neuen Standort ausgeweitet. Im neuen Verkaufsraum können...

Seit 2010 gibt‘s die Sauwald Erdäpfel auch in flüssiger Form: Wodka errang schon mehrere Preise. ST. AEGIDI (kpr). Das Hochprozentige in der schrägen Flasche hat seit seinem Entstehen einen Erfolg nach dem anderen zu verbuchen. Zum österreichischen Jungbauern-Innovationspreis wäre vor kurzem beinahe auch eine EU-Auszeichnung hinzugekommen: Der Sauwald Wodka war auf der Liste der innovativsten Projekte Europas. Hinter dem Hochprozentigen aus dem Sauwald steht Junglandwirt Martin Paminger aus St....

ST. AEGIDI, BRÜSSEL (kpr). Als einziger Nominierter aus Österreich ist Junglandwirt Martin Paminger aus St. Aegidi nach Brüssel gereist – sein berühmt-berüchtigter Sauwaldwodka war auf der Liste der innovativsten Projekte Europas – für eine Auszeichnung hat es aber letztlich nicht gereicht. "Trotzdem war es super, dass wir dabei sein konnten", sagt Paminger. Kongress für Junglandwirte Mit seiner Freundin Elisabeth Seyfried hat sich der Aegidinger vergangene Woche nach Brüssel ins EU-Parlament...

Sauwalderdäpfel vor der Kamera: Martin Paminger stellte die Knollen in der Kochshow von Andi und Alex vor. ST. AEGIDI, WIEN (kpr). Inspiration von einem Erdäpfelexperten aus St. Aegidi holten sich die Profiköche Andi und Alex für ihre Show "Frisch gekocht" auf ORF 2. Martin Paminger, Geschäftsführer der Sauwald Erdäpfel KG, brachte verschiedene Sorten mit ins Wiener ORF-Studio und erzählte über deren Kocheigenschaften: "Ich habe festkochende, vorwiegend festkochende und mehlige Erdäpfel dabei...