Martin Schneider

Nach einer coronabedingten Pause trafen sich auch heuer die Schluchtengriller zum Grillen in Traun/Oedt. TRAUN. Wie jedes Jahr seit 2013 veranstaltete der Schluchtengriller BBQ Verein mit Obmann Martin Schneider auch heuer das Schluchtengriller-Treffen. Ganz nach dem Motto: "Jeder grillt und jeder isst, solange was da ist" wurde von 18. bis 21. August fleißig gegrillt, gekocht, gebraten und gesmokt.  Eine Köstlichkeit jagt die nächsteAm Freitag servierte das Schluchtengriller BBQ Team eine...

Im Pergwerk wurden die Trauner Grill-Experten zu den besten BBQ Team Österreichs 2021 gekürt. TRAUN. Wettkampf-BBQ gibt es nicht nur in Amerika. Die Meisten kennen diese Sportart kaum, wenige kennen es aus dem TV. Seit 2016 ist das Trauner Team Schluchtengriller BBQ auf BBQ Bewerben in der ganzen Welt unterwegs. Verkürzte SaisonDie BBQ Saison 2021 war kurz, aber erfolgreich für das Team rund um Martin Schneider. Er und seine Mannschaft, bestehend aus Birgit Schneider, Thomas Mitter und Hermann...

Das Schluchtengriller BBQ-Team aus Traun zeigt sich bei KCBS-Event in Wien in Top-Form. TRAUN (red). Von 24. bis 26. Juli fanden bei der MARX Halle in Wien zahlreiche Grillbegeisterte zu den "Vienna BBQ Days" zusammen. Bei der Veranstaltung im Rahmen der KCBS-Tour – Kansas City Barbeque Society – ging es einmal mehr um die perfekten Spareribs und saftige Rinderbrüste. Mit von der Partie war auch die Trauner Mannschaft Schluchtengriller BBQ-Team rund um Martin Schneider und das äußerst...

Vergangenen Freitag sorgte das Trauner Team  Schluchtengriller BBQ für Kulinarik in der Linzer Obdachloseneinrichtung. TRAUN (red) . Bereits zum sechsten Mal wurden dabei rund 100 Personen mit gesmokten Schweineschopf aus dem Smoker, Semmelknödel, warmen Speck Krautsalat und Mehlspeisen verwöhnt. "Wir veranstalten jedes Jahr ein Grilltreffen in Traun/Oedt. Da wird drei Tage gegrillt und gespeist. Hier uns die Idee für diese Aktion" erzählt Schneider. "Es war für uns alle wieder ein schönes...

Grillteam aus Linz-Land machte bei KSBS-Event in Lynchburg, Tennesse, eine gute Figur. Teamchef Martin Schneider spricht im Interview über die Erfahrungen in den USA und die Grillszene in Österreich. Wie haben die Schluchtengriller abgeschnitten? Schneider: Wir holten in der Gesamtwertung Platz 46 von 102 Teams. Zusätzlich haben wir mit Platz 13 bei den Ribs den Titel "Best Ribs International" mit nach Österreich nehmen können. Das wir bei der Kategorie Dessert den 6. Platz mit voller Punktzahl...

Martin Schneider aus Traun hat sich mit seinem Grillteam einen Namen in der BBQ-Szene gemacht. TRAUN (red). Grillen zählt für die meisten Männer zu den größten Hobbies in den Sommermonaten. Bei Martin Schneider aus Traun und seinen Teamkollegen vom "Schluchtengriller BBQ Team" ist das ein wenig anders. Grillen und Smoken ist für sie nicht bloß ein Hobby, sondern eine Leidenschaft. "Ich beschäftige mich schon seit rund 30 Jahren mit Raucharomen. Angefangen hat alles mit dem Räuchern von...