Ob er für alle reicht ? ich glaube nicht...
Wo: Klagenfurt, Klagenfurt am Wörthersee auf Karte anzeigen
Geht's euch auch so?
Der Hausarzt zum Patienten; " Sie haben zu genommen? - " Ja ich weiß. " Für mein Gewicht müsste ich zwei Meter groß sein. Aber ich kann essen, was ich will. Ich wachse nicht."
Ein italienisches Faschingsgebäck " Zeppole di Carnevale"
Wer will-hier das Rezept dazu: Zutaten: 400g glattes Mehl 100g Zucker halben Kaffelöffel Salz halben Kaffelöffel Zimt 3 Kaffelöffel Olivenöl 2 ganze Eier 1 Packerl Trockenhefe 100ml lauwarmes Wasser-oder Milch Alle Zutaten gut vermischen und den Teig gut abschlagen. Etwa eine halbe Stunde gehen lassen. Vom Teig auf gut bemehlter Unterlage kleine Stücke abschneiden, zu einem dünneren Strang mit den Händen ausrollen und zu einem Kreis schließen. Im nicht zu heißen Fett langsam herausbacken. Auf...
Colomba-österliche Süßspeise aus Italien
Colomba pasquale veloce –österliche Süßspeise aus Italien Rezept von Anna Maroni- Spitzenköchin im italienischen Fernsehen Zutaten: 150g Mehl 150g Maisstärke 150g Staubzucker 200g Butter 50g Likör (ich habe Orangenlikör genommen) Saft einer halben Zitrone 1 Vanillezucker 1 Backpulver 1 Prise Salz 100g Orangeat 100g Schokoladetropfen Für den Belag: 100g Haselnüsse fein gehackt 50g Mandeln fein gehackt 25g Mehl 150g Normalkristallzucker Eiweiß nach Bedarf um eine streichfähige Masse herzustellen...
Heute gebacken
Steppdeckenkuchen Rezept Zubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten für 8 Personen 5 Stück Eier 350 g Zucker 1/8 L Wasser ( lauwarm ) 1/8 L Öl ( mit Buttergeschmack ) 350 g Mehl ( auch Dinkelmehl möglich) 1 Packung(en) Backpulver 1/2 Stück Zitrone ( Saft ) TOPFENMASSE: 500 g Topfen ( Magertopfen ) 2 Stück Eier ( Dotter/Klar ) 5 EL, gestr. Staubzucker 1 Packung(en) Vanillezucker 1-2 EL, gestr. Rum 1 EL, gestr. Zitronensaft ( frisch ) Zubereitung von Steppdeckenkuchen Die Eier und Zucker schaumig...
Buchweizenroulade
Angeregt durch das Hadnfest in Neuhaus habe ich selbst eine Buchweizenroulade gebacken. Gefüllt habe ich sie mit Schlagobers und Preiselbeeren. Sie schmeckt vorzüglich. Wer will kann sie nachbacken Buchweizenroulade Rezept Zutaten für 12 Stück: 5 Eier 4 El Wasser 1 Prise Salz 140g Feinkristallzucker 100g Buchweizenmehl 80g Kochschokoalde gerieben Zubereitung. Die Eier trennen. Eigelb mit 4 EL heißem Wasser und einem Drittel des Zuckers sehr schaumig rühren. Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu...
Süße Versuchung-Wüstenrosen-Rose del deserto
Habe sie unlängst gebacken und teilweise verschenkt-schmecken nicht nur zu Weihnachten köstlich. Wüstenrosen Zutaten: 100g geriebene Mandeln 75g Zucker 100g Butter 50g Kartoffelstärke 1 Pck.Vanillezucker ½ Pck.Backpulver 100g Mehl 1Ei Zubereitung: Die geriebene Mandeln mit dem Zucker mit dem Mixer vermischen.Die Butter,das Ei den Vanillezucker,Mehl vermischt mit Kartoffelstärke und Backpulver dazugeben und gut vermengen.Aus dem Teig kleine Kugeln (haselnußgroß) formen dann erst in einem...