Metzger

Beiträge zum Thema Metzger

Das volle Sortiment: Ablinger produziert seine gesamte Produktpalette in Oberndorf. | Foto: BB

80 Jahre Fleischerhandwerk

Seit dem Jahr 1932 wächst die Fleischhauerei Ablinger stetig und ist in dritter Generation Leitbetrieb in Oberndorf. OBERNDORF (grau). Über Jahrzehnte ist der Traditionsbetrieb Ablinger in Oberndorf gewachsen. Der größte Arbeitgeber der Stadtgemeinde ist immer noch ein Familienbetrieb, der weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt ist. Große Spezialität des Betriebes sind seine Frischwürste, Haussulzem und Bacon, die im ganzen Land, in Deutschland und in Italien verkauft werden. "Sogar...

Foto: BB

In den Ferien war alles Wurst

BERGHEIM. Zum Wurstmachen lud Metzger Hans Moßhammer den Bergheimer Nachwuchs am Donnerstag ein. Im Rahmen des örtlichen Ferienprogramms weihte er Kinder vno 8 bis 14 Jahren in die Geheimnisse der traditionellen Plainbratwurst ein. Zum Abschluss gab es Urkunden und natürlich eine Verkostung der selbsgemachten Spezialitäten.

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