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Für zehn Gesellschafter geht es um die Wurst
Zehn Gesellschafter führen im oberen Mölltal seit sieben Jahren einen Fleischereibetrieb. Sechs Bauern und fünf Mitarbeiter der Fleischerei Sattler in sich 2006 zusammengetan, als der Betrieb Konkurs anmeldete. Sie führen die Metzgerei seit damals unter dem Namen „Mölltal Fleisch“ weiter. „Der Firmengründer hat das Gespräch mit uns gesucht. Es war seine Idee“, sagt Geschäftsführer Klaus Bodner. Er selbst ist seit 26 Jahren beim Betrieb und hat dort sogar gelernt. Heute gibt es bei „Mölltal...