Brot-Projekt
Andorfer Landjugend-Brot kommt super an
Seit 12. April 2021 ist das Emmervollkornbrot in den Bäckerei Buchegger-Filialen erhältlich – und das "Ursprungsgebäck" schmeckt den Kunden. ANDORF (bich). Die Bäckerei Buchegger hat als Partnerbetrieb für das Projekt der Andorfer Landjugend „Unser Brot“ ein eigenes Frühlingsbrot, das Emmer-Vollkornbrot, entwickelt. Dabei wurde auf Regionalität, Handarbeit und beste Rohstoffe gesetzt. "Emmer-Vollkorn-Natursauerteig, ein Urgetreide, sowie Pramoleum-Kürbiskerne, Leinsamen und Honig machen...