Michelin-Stern

Erstmals in seiner 21-jährigen Geschichte wechselt das Restaurant Ikarus aufgrund des Umbaus des Hangar-7 seine Location. Vom Hangar-7 geht es für die nächsten drei Monate auf die ehemalige Wolfschwang-Alm am Fuße des Untersbergs in Großgmain. Zusätzlich wurde ein weiteres Pop-up in der Salzburger Altstadt eröffnet. SALZBURG. Für die nächsten drei Monate wird die ehemalige Wolfschwang-Alm am Fuße des Untersbergs in Großgmain zur kulinarischen Bühne des Ikarus Teams rund um Executive Chef Martin...

Mitte Jänner eröffnete Spitzenkoch Andreas Senn eine Bar im Gusswerk Salzburg. Neben einer preiswerten 2-Sterne-Küche besticht Senns neuestes Gastronomie-Projekt mit einer Auswahl an "sennsationalen" Cocktails passend zum Barkonzept. SALZBURG, BERGHEIM. Süß, sauer, bitter, salzig und umami: Die fünf Geschmacksrichtungen beeinflussen maßgeblich unsere kulinarische Wahrnehmung. Mitte Jänner eröffnete der renommierte Spitzenkoch Andreas Senn (zwei Michelin-Sterne, vier Gault&Millau Hauben und vier...

Über dem Flachgau öffnet sich der kulinarische Sternenhimmel: Gestern fand die "Michelin Guide Ceremony 2025" im Hangar-7 statt. Zwei Flachgauer Restaurants sicherten sich jeweils einen der begehrten Sterne. SALZBURG. Am 21. Jänner fand die feierliche "Michelin Guide Ceremony 2025"  im Hangar-7 statt. Auf der renommierten Veranstaltung des Guides wurden die besten Restaurants des Landes ausgezeichnet. Zuletzt war das in Österreich 2009 der Fall. Salzburg konnte sich dabei insgesamt 17...

Erneuter Triumph für Andreas Senn. Im aktuellen "Guide Main Cities of Europe" wurde der Spitzenkoch in Salzburg erneut mit zwei Sternen ausgezeichnet.  SALZBURG. Mit dem heute erschienen Restaurant-Führer ist es bestätigt: die Küche von Andreas Senn wurde zum achten Mal in Folge mit zwei Sternen ausgezeichnet. Damit wartet  "SENNS.Restaurant" mit den besten Köchen Österreichs auf. "Besonders für eine internationale Tourismusdestination wie Salzburg ist der Guide Michelin ein unverzichtbarer...