Milchbauern

Beiträge zum Thema Milchbauern

Viele Milchbetriebe wurden führ ihre Leistungen ausgezeichnet. | Foto: MGN
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Und wäre nicht der Bauer, so hättest du kein Brot!

Für besondere Milchqualität über Jahre hindurch verleiht die Milchgenossenschaft NÖ im Zuge ihrer Mitgliederversammlungen den Qualitätsaward an Ihre Milchbäuerinnen und Milchbauern. Verliehen wurden die Awards im Sprengel Vorau sowie im Sprengel Pinggau-Oberwart. Innerhalb der gesamten Genossenschaft wurden heuer 60 Awards in Bronze für 15 Jahre und 75 Awards in Silber für 20 Jahre verliehen. BRONZE (15 Jahre Milchgütesiegel) Wenigzell: Familien Kandlbauer, Rechberger; Dechantskirchen: Familie...

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  • Franz Faustmann
In der Steiermark gibt es nur noch rund 4.000 Milchviehbetriebe. Steigende Ausgaben bei niedrigen Erlösen machen es vor allem kleineren Betrieben schwer, zu überleben, heißt es seitens der Landwirtschaftskammer. | Foto: Pixabay
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Tag der Milch
Kleinere Milchviehbetriebe im Berggebiet als Sorgenkinder

Die Kostenexplosion macht auch nicht vor der Milchindustrie halt. Anlässlich des Weltmilchtages macht die Landwirtschaftskammer Steiermark auf die prekäre Situation der steirischen Milchbäuerinnnen und Milchbauern aufmerksam. Unter besonderem Druck: kleine Milchviehbetriebe im Bergland.  STEIERMARK. Käse, Kakao oder Kefir. Für viele von uns stehen Milchprodukte in vielerlei Formen tagtäglich am Speiseplan. In Österreich stellt die Milchwirtschaft daher eine wichtige Säule der Landwirtschaft und...

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  • Lisa Jeuschnigger
Bio-Milchbäuerin Maria Kopper aus Grafendorf zählt derzeit 60 Milchkühe. Sie hofft auf die Bewusstseinsbildung der Konsumenten.
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Zum Weltmilchtag: Sinkender Milchpreis bringt Bauern unter Druck

Der sinkende Milchpreis macht den steirischen Milchbauern zu schaffen: für einen Liter gibt es gerade einmal 32 Cent. Die WOCHE hat sich über die Lage im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld erkundigt. HARTBERG-FÜRSTENFELD ist der rinderreichste Bezirk und ist zu eine der milchlieferstärksten Regionen der Steiermark. 575 Milchlieferanten produzieren derzeit rund 84 Millionen Kilogramm Milch. Die Menge würde ausreichen, um den Großraum Graz und Umland zu versorgen. Pro Milchbetrieb werden...

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  • Veronika Teubl-Lafer

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