100 Jahr NÖ
Mit "verfeinerten" Rezept der Oma gewinnt Schülerin
Im Herbst 2021 forderte die Bildungsdirektion alle Bildungseinrichtungen NÖs auf, sich mit Projekten anlässlich des Jubiläums „100 Jahre Niederösterreich“ zu beteiligen. KREMS. In der Übungsfirma der HLM HLW Krems haben sich die Schülerinnen dieser Aufforderung angenommen und passend zum Bereich Kulinarik ein Projekt gestartet. Hanna Sinnhuber aus der 4 BHLW hat fast im Alleingang das Projekt umgesetzt. Das Originalrezept ihrer Großmutter wurde modernisiert und zwei weitere Abwandlungen...