Monika Liehl

Beiträge zum Thema Monika Liehl

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Der Markt der Erde bietet regionale Produkte. | Foto: Markt der Erde
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Markt der Erde - Slow Food in 7111 Parndorf: Bewahrung von Vielfalt und regionaler Esskultur!

Den Markt der Erde - Slow Food Earth Market in Parndorf gibt es diesen Sommer bereits seit sieben Jahren. Ins Leben gerufen hat ihn Monika Liehl. Auf ihrem Ziegenhof in Parndorf findet er auch statt. PARNDORF. Der Markt der Erde ist Inbegriff für regionaltypisches Lebensmittelhandwerk, die Bewahrung kulinarischer Vielfalt für lokale Esskultur und Genuss im Burgenland. Der Markt der Erde – Slow Food Earth Market Parndorf bietet Marktplatz und Treffpunkt zum Verkosten, Miteinander Reden und...

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Alle Produzenten des Markttages vor dem Markt der Erde-Stadel | Foto: Earth Market
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Fünf Jahre Markt der Erde in Parndorf

Am 22. August 2015 luden die AusstellerInnen am Markt der Erde Parndorf und Slow Food Burgenland zum 5. Geburtstagsfest: Der Markt der Erde – Slow Food Earth Market Parndorf bietet seit fünf Jahren Marktplatz und Treffpunkt zum Verkosten, Miteinander Reden und Einkaufen. Darüber hinaus ist er eine wichtige Bereicherung für die lokale Nahversorgung mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Region und bietet ProduzentInnen die Möglichkeit für einen gemeinsamen, starken Auftritt, sich zu...

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Markt der Erde feiert Geburtstag

Am Samstag beging man in Parndorf den vierten Geburtstag des "Markts der Erde", bei dem regionale Erzeugnisse die Hautprolle spielen. Parndorf(doho) Vor vier Jahren hatte Monika Liehl eine Idee, mit der sie wohl den Nerv der Zeit getroffen hat. Seit 2009 produziert sie in Parndorf Ziegenkäse. Regionalität und Fairness "Bei einem der Stammtische von Slowfood-Burgenland sagten wir, jeder von uns produziert ökologische und faire Lebensmittel. Warum richten wir nicht einen gemeinsamen Markt ein, um...

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