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Genuss-Gala
Moorochsen-Freunde speisten in Deutsch Tschantschendorf
Aus dem Fleisch der bis zu 150 Angusrinder, die friedlich in den Zickenbachauen zwischen Rohr, Heugraben und Eisenhüttl weiden, lässt sich gar Köstliches herstellen. Das bewies der Galaabend, den der Verein "Rinderweide am Zickentaler Moor" im Gasthaus Walits-Guttmann in Deutsch Tschantschendorf zelebrierte. Gala-MenüOchsen-Paten, Ochsen-Förderer und weitere Genießer kamen, um dem zu frönen, was Wirtin Herta Walits-Guttmann und ihr Küchenteam aus dem tierischen Rohmaterial hervorzauberten: Rote...