Nachhaltiges Eberndorf

Beiträge zum Thema Nachhaltiges Eberndorf

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Marktgemeinde Eberndorf
Regionalität wird wertgeschätzt

Der Josefimarkt in Eberndorf ist bekanntlich der Start in die Marktsaison. Auf die Besucher warten am Wochenende einige Neuigkeiten, aber auch "Traditionelles" wie die Josefitorte oder Josefisuppe. Neben dem Josefimarkt und den Südkärntner Sommerspielen ist die Marktgemeinde Eberndorf aber auch als Arbeitsplatz und Wohnort beliebt. Nachhaltigkeit ist dabei ein großes Thema. HofgemeinschaftHart 7 ist ein gemeinnütziger Verein der Nachhaltigkeit in unterschiedlichen Bereichen vorlebt wie in der...

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Stefan Pototschnig ist Postbeamter und Salami-Bauer. | Foto: RegionalMedien

Stefan Pototschnig
Spezialität aus der Region

Stefan Pototschnig ist bekannt für seine Jauntaler Salami. Dabei sind ihm Qualität und Nachhaltigkeit sehr wichtig. KÜHNSDORF. Stefan Pototschnig ist seit 35 Jahren hauptberuflich als Postbeamter tätig. Seine große Leidenschaft ist aber die Jauntaler Salami, für die er seit einiger Zeit in der Region bekannt ist. „Um die Landwirtschaft aufrechtzuerhalten, ist auch ein Nebenverdienst wichtig“, sagt Stefan Pototschnig. Arbeitsintensive TageUm die Aufgaben der Landwirtschaft neben der...

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