Nachhaltiges Eberndorf

Der Josefimarkt in Eberndorf ist bekanntlich der Start in die Marktsaison. Auf die Besucher warten am Wochenende einige Neuigkeiten, aber auch "Traditionelles" wie die Josefitorte oder Josefisuppe. Neben dem Josefimarkt und den Südkärntner Sommerspielen ist die Marktgemeinde Eberndorf aber auch als Arbeitsplatz und Wohnort beliebt. Nachhaltigkeit ist dabei ein großes Thema. HofgemeinschaftHart 7 ist ein gemeinnütziger Verein der Nachhaltigkeit in unterschiedlichen Bereichen vorlebt wie in der...

EBERNDORF. Die Hofgemeinschaft Hart 7 ist ein gemeinnütziger Verein, wo Irina Schaltegger gemeinsam mit weiteren jungen Erwachsenen und zwei Kindern wohnt und Landwirtschaft zur reinen Selbstversorgung betreibt. „Hart 7 ist ein Ort, wo viele Leute herkommen und etwas über Landwirtschaft und Selbstversorgung lernen können“, berichtet Schaltegger. Kürzlich fand ein Workshop zum Thema Obstbaum-Schnitt statt. Nachhaltigkeit ist beim Verein ein sehr großes Thema. „Wir leben Nachhaltigkeit “, so...

Für das Unternehmen Gojer hat Nachhaltigkeit eine große Bedeutung. KÜHNSDORF. Das Unternehmen Gojer in Kühnsdorf beschäftigt aktuell 114 Mitarbeiter. Der Betrieb ist in allen Bereichen der Abfallwirtschaft tätig. „Wir sammeln und behandeln gefährliche und nicht gefährliche, feste und flüssige Abfälle und führen noch viele verschiedene Dienstleistungen, wie Kanalspülung, Straßenreinigung, Tankreinigung und -Entsorgung, mobile Toilettenvermietung und vieles mehr durch“, berichtet Oskar Preinig,...

Stefan Pototschnig ist bekannt für seine Jauntaler Salami. Dabei sind ihm Qualität und Nachhaltigkeit sehr wichtig. KÜHNSDORF. Stefan Pototschnig ist seit 35 Jahren hauptberuflich als Postbeamter tätig. Seine große Leidenschaft ist aber die Jauntaler Salami, für die er seit einiger Zeit in der Region bekannt ist. „Um die Landwirtschaft aufrechtzuerhalten, ist auch ein Nebenverdienst wichtig“, sagt Stefan Pototschnig. Arbeitsintensive TageUm die Aufgaben der Landwirtschaft neben der...