Nachhaltigkeit

Beiträge zum Thema Nachhaltigkeit

Gut gefüllt war der Pfarrsaal beim Vortrag „Planetary Health Diät“ von Klaus Nigl. | Foto: Grüne Neufelden

Die Grünen Neufelden
Gelungener Auftakt der Neufeldner Sommergespräche

Gut besucht war der Auftaktvortrag der dreiteiligen Sommergespräche der Grünen Neufelden. Zwei weitere Veranstaltungen folgen. NEUFELDEN. „Insbesondere klassische Mühlviertler Gerichte wie etwa Leinölerdäpfel oder ‚Wespennester‘, die mit regionalen und saisonalen Produkten zubereitet werden, schmecken ausgezeichnet und entsprechen den Anforderungen der Planetary Health Diät perfekt“, bestätigte der Diätologe Klaus Nigl bei seinem Impulsvortrag zum Thema „Planetary Health Diät – Essen & Trinken...

OÖ
Rohrbach
Helmut Eder

Lisa Traxler ist eine der beiden Gründer von "Schinken, Wolf und Hühnergeschrei". Gemeinsam mit Bernhard Traxler überrascht sie ihre Kunden monatlich mit regionalen Produkten und Kochrezepten. | Foto: Alfred Hofer

Regionalitätspreis
Neuartige Kochboxen bringen regionalen Genuss näher

Das Lebensmittel-Start-up "Schinken, Wolf und Hühnergeschrei" aus Peilstein ist für den diesjährigen Regionalitätspreis der BezirksRundschau nominiert. PEILSTEIN. Der Name ist genauso ungewöhnlich, wie die Box. Hinter "Schinken, Wolf und Hühnergeschrei" verbirgt sich mehr als die allseits bekannten Gemüsekisten oder Kochboxen. Lisa und Bernhard Traxler verschicken einmal monatlich Pakete, die ihre Kunden jedesmal aufs Neue überraschen sollen. Den Inhalt stellen sie so zusammen, dass es möglich...

OÖ
Rohrbach
Nina Meißl

Lebensmittelkauf abseits der Supermärkte

Verein 8sam kauft (Bio-) Lebensmittel direkt bei heimischen Bauern und betreibt eigenen Laden. AUBERG, BEZIRK (hed). Aus 16 Haushalten besteht der Verein „8sam“ aktuell, 16 weitere haben Interesse. Das Ziel: Regionale, hochwertige (Bio-) Lebensmittel gemeinsam bei den heimischen Bauern beziehen und im eigenen „Laden“ anbieten. Wie man auf die Idee kam? „Für mich war es immer mühsam von Bauer zu Bauer zu fahren, um qualitätsvolle, regionale Lebensmittel zu bekommen“, sagt die Initiatorin und...