Nachspeise Erdbeere

Beiträge zum Thema Nachspeise Erdbeere

Sommerrezept - Erdbeertiramisu

Erdbeer - Tiramisu Zutaten: für 8 Personen - 1 kg Erdbeeren - 1 Liter Joghurt > 1% - 400 g Mascarino - 1 EL Zitronensaft - 3 EL Staubzucker > nach Geschmack - 2 Pkg. Biskotten Erdbeeren und Minzblätter zum Dekorieren Zubereitung: 1. Erdbeeren waschen, Stiel entfernen und in Scheiben schneiden. 2. Zitronensaft auspressen. 3. Joghurt, Mascarino, Zucker und Zitronensaft in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen cremig rühren. 4. Biskotten in eine flache, eckige Schüssel legen, mit etwas...

  • Wien
  • Döbling
  • Andrea Kaiper
Auch und mit Erdbeeren lassen sich köstliche Nachspeisen und Snacks zaubern. | Foto: Archiv

Süße Früchte für gesunde Ernährung

Erdbeeren – die verführerischsten Vitamin C-Lieferanten Endlich beginnt wieder die Erdbeer-Saison. Die roten Früchtchen sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern durch ihren hohen Vitamin C Gehalt von 65 mg pro 100 g wichtigter Bestandteil einer gesunden Ernährungsweise. Mit nur 32 kkal pro 100 g liefern Erdbeeren dem Körper wenig Energie und erhalten die schlanke Linie. Darüber hinaus enthalten sie mit Ferula- und Ellagsäure sekundäre Pflanzenstoffe, die für ihre krebsvorbeugende Wirkung...

  • Korneuburg
  • Sandra Schütz

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