Neuübernahme

Gekommen um zu bleiben? Der Gastronom Goran Ivkovic nimmt sich der Penzinger Sophienalpe an. Am Samstag lädt er zur Eröffnung.  PENZING. Die Sophienalpe (Sofienalpenstraße 113) hat in der jüngsten Vergangenheit einige Gastronomen dazu animiert, neue Konzepte auszuprobieren.  Zuletzt scheiterten Claudia Hahn und Adnan Redha an der besonderen aber auch schwierigen Location am Rande der Stadt. Sie haben noch im Frühling 2019  unter anderem das Hyperreality-Festival auf die "Alm" gebracht und...

MS Installationen: Manuela Schwarz übernahm den elterlichen Betrieb und baute ihn neu auf. BRIGITTENAUER. Baustellen, Technik und Installationen war Manuela Schwarz schon von Kindesbeinen an gewohnt. Ihre Eltern, Franz und Elisabeth, führten einen gut laufenden Installationsbetrieb mit 47 Mitarbeitern. Trotz absolvierter Fachschule für wirtschaftliche Frauenberufe und eigener Karriere in Gastronomie und Handel arbeitete Manuela Schwarz immer wieder im Betrieb ihrer Eltern mit. Genug, um zu...

Zurück zu den Wurzeln: Das Hernalser Traditionsgasthaus konzentriert sich auf österreichische Küche. HERNALS. Das Gasthaus in der Hernalser Hauptstraße 70 ist seit 1914 eine Institution im Bezirk. Vor Kurzem hat der Gastronom Thomas Lindner die Leitung des Traditionslokals übernommen. Die Gäste erwartet klassische österreichische Küche in einem gemütlichen Ambiente. Thomas Lindner (44) ist seit mehr als 20 Jahren in der Gastronomie aktiv. Vor der Übernahme des Gasthauses "Zum Lercherl von...

Bei einer Behörden-Begehung wurden Sicherheitsmängel festgestellt. WIEDEN. Die Causa Sperl geht weiter. Mit Ende Juni wurde mit dem Abriss des ehemaligen Gasthofs begonnen, der Start der Baunovelle beendete dieses Vorhaben am 1. Juli. Seitdem steht in der Karolinengasse eine Ruine – sehr zum Unmut vieler Anrainer und Politiker. Ob zur Gänze abgerissen wird oder das Gebäude wieder aufgebaut wird, ist noch nicht entschieden. Nun aber kommt der Winter – und mit ihm Schnee, Regen und Kälte. Damit...