Nussbaumer

Beiträge zum Thema Nussbaumer

Wie übernimmt man ein Traditionsgeschäft, das seit mehr als hundert Jahren besteht? Beim Business-Lunch in der Herzl Weinstube mit Josef Sorger und MeinBezirk-Redakteur Andreas Strick (1. u. 2. v.l.) gibt's die Antworten. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Josef Sorger über das Traditionsgeschäft "Nussbaumer"

Josef Sorger steht seit 2016 hinter der Theke des Traditionsgeschäfts "Nussbaumer". Worauf es ihm beim delikatem Essen ankommt, hat er beim Business-Lunch in der Herzl Weinstube verraten. GRAZ. Viele Grazerinnen und Grazer kennen und schätzen das Delikatessengeschäft Nussbaumer in der Paradeisgasse. Hinter der Theke des Traditionsunternehmens, welches seit 1903 existiert, steht aber nicht mehr Herr Nussbaumer, sondern Josef Sorger, der gemeinsam mit seiner Frau Maria das Geschäft 2016...

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Experte für Delikatessen und Service: Josef Sorger | Foto: Konstantinov

#dakaufichein
Die Welt der Feinkost im Grazer Zentrum

Wer bei Delikatessen Nussbaumer einkauft, begibt sich auf eine Geschmacks-Rundreise durch Europas Feinkost. "Große Supermarktketten drängen kleine Geschäfte, wie wir es sind, an den Rand. Ich vermute, dass deshalb kleine Geschäfte zunehmend verschwinden", macht Josef Sorger, Inhaber des Delikatessengeschäfts Nussbaumer in der Paradeisgasse, seinen Punkt klar. Doch der Unternehmer, der vor seiner Rückkehr in die Steiermark für sechs Hotels der InterContinental-Gruppe verantwortlich war, betont...

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  • Anna-Maria Riemer

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