Obst und Gemüse

Beiträge zum Thema Obst und Gemüse

Foto: Jennifer Flechl
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Apfelkulinarium 2021
Streuobstgenuss auf der Burg Forchtenstein

Am Wochenende fand auf der Burg Forchtenstein das 3. Apfelkulinarium statt, unter Einhaltung der aktuellen Covid-19 Maßnahmen. Dabei drehte sich alles rund um alte Apfelsorten und Obst von Streuobstwiesen. Organisiert wurde das Event vom Verein Wieseninitiative. FORCHTENSTEIN. Vom 23. bis 24. Oktober fand auf der Burg das Apfelkulinarium statt. Bereits unter der Woche gab es die Möglichkeit für Schulklassen an Führungen teilzunehmen. Am Wochenende gab es dann Apfelverkostungen, eine Ausstellung...

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Die richtige Anordnung im Kühlschrank ist für die Lebensmittel wichtig. | Foto: JenkoAtaman - Fotolia.com
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Chaos darf nicht in den Kühlschrank

Im Kühlschrank sollte jedes Lebensmittel an den richtigen Platz. Alles muss irgendwie hinein, das scheint bei vielen Menschen die einzige Kühlschrank-Regel zu sein. Dabei sollte aber beachtet werden, dass nicht überall die selben Temperaturen herrschen. Relativ warm ist es etwa im obersten Fach, dort sollten dementsprechend Käse oder bereits zubereitete Gerichte ihr Zuhause finden. Am unteren Ende des Kühlschranks, in der Gemüselade, ist es hingegen am kältesten. Dort gehören jene Obst- und...

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Agragrlandesrat Andreas Liegenfeld befürchtet einen zusätzlichen Verdrängungswettbwerb. | Foto: Privat

So schadet das Importverbot Burgenlands Bauern

Russische Einfuhrbeschränkungen treffen auch die heimische Landwirtschaft Nachdem bekannt wurde, dass Russland Einfuhren von Agrar- und Lebensmittelerzeugnissen aus den USA und der EU sperren will, herrscht vor allem unter den heimischen Bauern Aufregung und Verunsicherung. Europäische Lösung gefordert „Das Importverbot trifft auch die burgenländischen Bauern“, sagt Agrarlandesrat Andreas Liegenfeld, der die direkten Auswirkungen auf die burgenländischen Agrarprodukte als „überschaubar“...

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AR Doris Wagner, Vizebürgermeisterin Ulrike Kitzinger, Familie Spuller, Bürgermeister Josef Kutrovatz | Foto: Gemeinde Sigleß

Neues Unternehmen in Sigleß

SIGLESS. Die Gemeinde ist um weiteres erfolgreiches Unternehmen reicher geworden. Die Firma "Obst und Gemüse Spuller" hat sich kürzlich im Wirtschaftspark angesiedelt. Die Gemeindevertretung Sigleß war vor Ort: Gemeinsam mit der Familie Spuller wurde auf eine gute Zusammenarbeit angestoßen.

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  • Marlene Anger

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