Osterjause

Die Frierss Feinkostgeschäfte sind die richtige Adresse für genussvolles Einkaufsvergnügen – perfekt für`s Osterfest! Wenn im Frühling alles zu blühen beginnt und das ersehnte Ende der Fastenzeit naht, ist die Vorfreude auf die Osterjause groß. Auf der Suche nach regionalen Gustostückerln und köstlichen Osterspezialitäten wird man im Villacher Traditionsbetrieb, in der Kärntnerei in Klagenfurt und seit Kurzem bei Frierss am Klagenfurter Benediktinermarkt bestens beraten. Feine OsterjauseAktuell...

Traditionell wird in der Karwoche am Gründonnerstag der Himmelberger Osterbauernmarkt veranstaltet.  HIMMELBERG. Ab 14 Uhr gibt es am 6. April beim 26. Himmelberger Osterbauernmarkt wieder die Möglichkeit sich mit allem, was zur typischen Osterjause gehört, einzudecken. Kulinarische Angebotsvielfalt Die Standler bieten alles, was das österlich gestimmte Schlemmer-Herz begehrt. Erhältlich sind die Spezialitäten der Speck- und Mostbauern, Marmeladen, Eingelegtes, Käsespezialitäten, Bioeier,...

Reinhold Göderle ist nicht nur Wirt, sondern auch Landwirt & Produzent. Er sorgt für die Osterjause. RABENSDORF. Noch sind wir in der Fastenzeit, aber im Hintergrund laufen die Vorbereitungen für das Osterfest schon längst. Am Hof von Wirt und Landwirt Reinhold Göderle in Rabensdorf bekommen Osterschinken, Würste und Co. gerade den letzten Feinschliff Eigene Gewürze"Nach dem Aschermittwoch beginne ich mit der Produktion des Osterschinkens", sagt Göderle. Dass er für seine Schinken nur das...

Alles für die Osterjause findet sich beim Osternbauernmarkt in Himmelberg.  HIMMELBERG. Am Gründonnerstag, dem 14. April findet der 25. Himmelberger Osterbaumermarkt ab 14 Uhr am Marktplatz in Himmelberg statt. Geboten werden traditionelle Kärntner Produkte, die vor allem zu Ostern bei keiner Jause fehlen dürfen: Angefangen bei Selchwaren wie Schinken, Würste & Co, über Reindling und Osterbrot bis hin zu Torten und Mohnbutter. Außerdem werden auch österliche Dekorationsartikel angeboten. Immer...

Wie schwer ist der Verzicht auf den Osterschinken für Vegetarier bei der Osterjause? STEINDORF, FELDKIRCHEN (chl). Die Osterjause ist in Kärnten die wahrscheinlich wichtigste Mahlzeit im Jahreslauf. Osterschinken und Co. landen aber nicht auf jedem Brettl. "Ich esse bei der Osterjause, was ich das ganze Jahr über auch esse", fasst der gebürtige Steindorfer Singersongwriter, Musikproduzent und Vegetarier Markus Wutte seine Gepflogenheiten zu Ostern zusammen. "Meine Schwiegermutter hat extra Käse...

Ostern beim Kärntner Seniorenring, Ortsgruppe Steindorf. STEINDORF/TIFFEN. Mit einer typisch regionalen Osterjause wurde die Dienstagsrunde des Kärntner Seniorenringes der Ortsgruppe Steindorf, unter Obmann OSR Dieter Hardt-Stremayr, im Gasthaus Huber in Tiffen überrascht. Wie üblich wurden auch die Pflegebedürftigen besucht und mit dem Ostergeschenk bedacht.

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt Oster-Rezepte aus Kärnten. Ostern in Kärnten ist etwas ganz Besonderes - geschmückt mit Traditionen, Bräuchen und typischen Rezepten. Die klassische Osterjause darf auf keinem Ostertisch fehlen! Mit Osterschinken, Eierkren, Mohnbutter und natürlich dem Kärntner Reindling - da wird Süßes und Pikantes gerne mal vermischt und der Reindling zum Schinken gegessen. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt die traditionellen Oster-Rezepte aus Kärnten. Kärntner Reindling...

Zu einer richtigen Kärntner Osterjause gehört ein Reindling. Bäuerin Margit Ruppnig weiß mehr darüber. LIEBETIG (fri). Schon beim Öffnen der Türe weht einem der unverwechselbare Duft von Ostern in die Nase. Osterzeit ist Reindlingzeit und da wird beim Hanslbauer gebacken. Unzählige Reindlinge schiebt Bäuerin Margit Ruppnig in diesen Tagen in den Ofen. Teil der Osterjause "Bei uns gehört der Reindling einfach zur Osterjause. Sonst würde ich nie auf die Idee kommen süßes Gebäck zu Schinken und...

Pensionisten holten sich Oster-Stimmung im Gurktal. BODENSDORF/GLÖDNITZ (fri). „Viele Wege führen nach Rom“ - aber so weit ging es nicht: Die Pensionisten der Ortsgruppe Bodensdorf des PVÖ konnten eine Osterjause im wunderschönen Gurktal in der Buschenschank „Görtschacherhof“ in Glödnitz genießen. Schon die Fahrt mit dem Bus durch das schöne Gurktal – und das bei schönstem Frühlingswetter – war ein Erlebnis. Führung durch den Stall Bevor es zur Jausenstation ging, hatten die Reiseteilnehmer...

Alle zwei Jahre findet am Maltschacher See ein Ostermarkt statt. Heuer am Samstag, dem 12. März von 10 bis 17 Uhr. MALTSCHACH (fri). Dort, wo im Winter der "Silvesterpfad” Station macht, mitten im Grünen und mit Blick auf den Maltschacher See, präsentieren einheimische Kunsthandwerkerinnen selber hergestellte österliche Dekorationen und Geschenke aus Keramik, Glas, Filz, Heu, Holz und anderen Naturwerkstoffen. Anfangs war der Brennofen "Die Idee dazu ist vor ein paar Jahren entstanden. Unser...

Speziell für das Osterfest empfiehlt sich "Kärntner Fleisch" mit einem reichhaltigen Sortiment an Osterwaren, dabei sind die Produkte sowohl in roher als auch in essfertiger Form erhältlich. Die Angebotspalette reicht vom klassischen Osterschinken über Osterkrainer bis hin zu Rinds- und Schweinszungen. Die Osterwaren stammen aus Kärnten und werden nach alter bäuerlicher Tradition produziert. Erstmals im Fleischmarkt Klagenfurt gibt es unseren hausgemachten Schweinsbraten für Ihr Osterfest. Das...