5
Panorama Lamm
Sie geben Einblicke in den Schafstall
Mit Panorama Lamm haben Elke und Hannes Schmid aus St. Marienkirchen regionale Schafzucht aufgebaut. ST. MARIENKIRCHEN. Elke Schmid spricht im Interview über das Image von Schaffleisch und warum Konsumenten Antworten wollen. Wie sind Sie auf die Schafzucht gekommen? Alles hat 2014 mit der Anschaffung von fünf ShropshireSchafen für unsere Waldfläche begonnen. Mit der Zeit fanden wir immer mehr Gefallen am Umgang mit Schafen und haben erste Überlegungen angestellt, unseren leerstehenden...