Mitarbeitermangel
Gastro-Sterben Bedrohung für Urlauber und Gemeinden
Das Ergebnis einer aktuellen Umfrage in 155 Tourismusdestinationen in Österreich, Deutschland, der Schweiz und Südtirol, durchgeführt von Kohl und Partner, Österreichs führendem Tourismusberatungsunternehmen, gibt Anlass zur Sorge: Ein Rückgang im gastronomischen Angebot könnte sowohl Urlaubern als auch Einheimischen das Finden eines Platzes am Wirtshaustisch erschweren und spontane Gasthausbesuche zur Herausforderung machen. ÖSTERREICH. Bisher war die gastronomische Versorgung für Urlauber und...