Prämierung

Beiträge zum Thema Prämierung

Wendelin Juen (Fachbereichsleiter LK Tirol), Gerhard Pernlochner (Obmann Tiroler Speis aus Bauernhand), LK-Präsident Josef Hechenberger (v. l.) und Bgm. Ralf Schonger mit Norbert Klotz (Obmann Bauernladen Längenfeld) (v. r.) gratulierten den Direktvermarktern Monika und Meinrad Falkeis zu ihrer Auszeichnung. | Foto: LK Tirol/Schießling

Speckfest: Qualitätsarbeit wurde ausgezeichnet

Direktvermarkter Monika und Meinrad Falkeis aus Kauns ausgezeichnet KAUNS/LÄNGENFELD. Die Landwirtschaftskammer Tirol veranstaltete in Zusammenarbeit mit dem Bauernladen Längenfeld und den BEZIRKSBLÄTTERN das erste Speckfest Tirols. Im Rahmen einer Marktatmosphäre boten Direktvermarkter den Besuchern ihre delika- ten Produkte zum Verköstigen und Verkauf an. „Rund 4.000 landwirtschaftliche Betriebe vermarkten einen Teil ihrer Produkte auf direktem Wege. Davon beschäftigen sich rund 1.000...

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Sieger in der Kategorie Schinkenspeck: Alberta und Erwin Duregger aus Assling mit LK-Präs. Josef Hechenberger. | Foto: Foto: Santer
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Erstes Tiroler Speckfest lockte die Besucher

Schwaz, Osttirol LÄNGENFELD (sz). Vergangenes Wochenende veranstaltete die Landwirtschaftskammer das erste Tiroler Speckfest in Längenfeld/Ötztal. Neben den Direktvermarktern, die zur Verköstigung und zum Kauf ihrer Produkte wie Speck, Wurst, Käste, Brot u.v.m. einluden, wurde auch die alljährliche Speck- und Wurstprämierung vorgenommen. Eine unabhängige Fachjury verkostete die eingereichten Produkte im Vorfeld und zeichnete insgesamt 79 von 87 Erzeugnissen und somit alle 29 teilnehmenden...

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So sehen Sieger aus. Die Landessieger der Speckprämierung 2013
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Qualitätsarbeit wurde ausgezeichnet

Die Landwirtschaftskammer Tirol veranstaltete in Zusammenarbeit mit dem Bauernladen Längenfeld das "1. Speckfest Tirols" am vergangenen Wochenende im Gemeindesaal Längenfeld. LÄNGENFELD (phs) 29 Direktvermarkter aus ganz Tirol boten ihre geschmackvollen Speck- und Wurstprodukte den Besuchern zum Verköstigen und Verkauf an. Eine unabhängige Fachjury prämierte in vier Kategorien: Neben Bauch-, Schinken- und Karreespeck wurden auch die besten Kaminwurzen ausgezeichnet. Trotz strengen...

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