Prämierungen

Über gleich zwei Landessiege durfte sich die Familie Hainzl-Jauk im Rahmen der Landesbewertung der steirischen Landwirtschaftskammer „Saft-Most Edelbrand“ freuen. FRAUENTAL. Erstmalig wurden von sieben eingereichten Proben in der Kategorie Edelbrand, Likör und Spirituosen der Schilchertresterbrand und der Schilcherlikör als Landessieger 2023 prämiert. Gold für Säfte, Edelbrand und Liköre Aber auch bei der erfolgten Saftverkostung von Schilchertraubensaft, Muskateller-Traubensaft und Traubensaft...

Südoststeirische Betriebe glänzten wieder bei Produktprämierung der Ab-Hof-Spezialmesse in Wieselburg. Zwei Betriebe schlugen gleich zwei Mal zu.  SÜDOSTSTEIERMARK/WIESELBURG. Von 12. bis 15. Mai geht die Ab-Hof-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung in Wieselburg über die Bühne – und das zeitgleich mit der Wieselburger Messe. Schon seit über 20 Jahren finden im Vorfeld der Messe Produktprämierungen statt. Neun verschiedene Wettbewerbe, 140 unterschiedliche Kategorien, 5.513 eingereichte...

In Wieselburg gab's für fünf regionale Produzenten einen der heiß begehrten Kategoriesiege. Für die Direktvermarkter sind die Prämierungen auf der "Ab Hof"-Messe im Wieselburg Jahr für Jahr ein Fixpunkt. Knapp 5.900 Proben wurden heuer verkostet. Neu dazu gesellt haben sich die Kategorien "Pasta-Kaiser" und das „Das goldene Blunz´nkranzl". Routiniers am PodestWie jedes Jahr zählten die regionalen Vertreter zu den Allerbesten. Routine mit dem Siegen hat Familie Haas mit ihrem...

Regionale Vertreter räumten auf der Abf-Hof-Messe in Niederösterreich ab. In Wieselburg in Niederösterreich standen bei der Ab-Hof-Messe die heimischen Produzenten wieder im Rampenlicht. 33.000 Besucher ließen sich das Geschehen mit knapp 300 Ausstellern nicht entgehen. Bündnerfleisch wieder vorne Absoluter Höhepunkt waren wie jedes Jahr die Produktprämierungen in den zahlreichen Kategorien. Gewohnt gute Figur machten die heimischen Vertreter. Mit dem Bündnerfleisch krönte sich die Fachschule...

Zu einer Explosion der Probenanzahl kam es bei den diesjährigen Prämierungen „Das Goldene Stamperl“ und „Die Goldene Birne“. Insgesamt standen bei der 18. Auflage 3.173 Produkte auf dem Prüfstand – in exakten Zahlen bedeutet dies: 1.379 Brände, 359 Liköre, 540 Säfte, 531 Moste, 74 Obstweingetränke, 53 Essige und 237 Marmeladen. Produkte aus ganz Österreich und dem angrenzenden Ausland (Deutschland, Italien, Schweiz) wurden im Vorfeld der „AB HOF“ von einer Expertenjury unter dem Vorsitz von...