Ein 3-fach-Sieg bei der AB HOF-Messe Wieselburg 2013 - "Goldene Birne 2013"!

Zu einer Explosion der Probenanzahl kam es bei den diesjährigen Prämierungen „Das Goldene Stamperl“ und „Die Goldene Birne“. Insgesamt standen bei der 18. Auflage 3.173 Produkte auf dem Prüfstand – in exakten Zahlen bedeutet dies: 1.379 Brände, 359 Liköre, 540 Säfte, 531 Moste, 74 Obstweingetränke, 53 Essige und 237 Marmeladen.
Produkte aus ganz Österreich und dem angrenzenden Ausland (Deutschland, Italien, Schweiz) wurden im Vorfeld der „AB HOF“ von einer Expertenjury unter dem Vorsitz von Ing. Wolfgang Lukas (Landwirtschaftskammer NÖ) verkostet und beurteilt. Dabei wurden alle Proben mindestens zweimal unabhängig voneinander beurteilt, um die hohe Qualität der Bewertung beizubehalten. Doppelprobensystem und Expertenjury garantieren überdies eine exakte Beurteilung der Produkte. Schließlich erhalten alle Produzenten eine detaillierte Auswertung über das Expertenurteil zur eingereichten Probe.
Das „Goldene Stamperl“ und die „Goldene Birne“ zählen zu den größten und bedeutendsten Bewertungen europaweit. Dem Ideenreichtum der Produzenten scheint offenbar keine Grenzen gesetzt: Neben „bekannten“ Köstlichkeiten wie Marillenbrand, Nusslikör, Birnensaft oder Himbeermarmelade fand man auch seltene Geschmacksrichtungen wie etwa Mandarinenbrand, Topinamburlikör oder aber auch Apfel-schwarze Karotten Saft, Pfirsichessig oder Rhabarber-Bananen-Marmelade.
Die besten Produkte der einzelnen Kategorien wurden im Rahmen der Eröffnungsfeier der „AB HOF“ am 1. März 2013 ausgezeichnet.
Ein hervorragendes Ergebnis können zwei Bad Gamser Betriebe vorweisen: unter den Siegern und somit Gewinner der „Goldenen Birne“ befanden sich Brigitte Berger „Der Marmeladen-Laden“ mit den Marmeladen „Weiße Isabella-Traube“, „Marille-Weichsel“ und „Erdbeer-Ananas“ sowie der Betrieb Farmer-Rabensteiner mit dem „Nussessig“. Dazu gab es noch weitere Gold-, Silber- und Bronzeauszeichnungen für Marille, Erdbeere, Weichsel-Kaffee, Blutorange, Johannisbeere, Rhabarber mit Vanille und Himbeer-Ribisel.
Diese Produkte und damit auch seine Produzenten dürfen zur „österreichischen Elite“ im Bereich der Marmeladen bzw. Essige gezählt werden.