Prüfungsessen HLW

Beiträge zum Thema Prüfungsessen HLW

Die HLW-Schülerin Paula Landerer servierte das "Prüfungsmenu" auf dem Tisch mit Schuldirektor Reinhold Greuter.
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Prüfungsessen
HLW Landeck: Vier-Gang-Menü auf dem Weg zur Matura

LANDECK (otko). Die HLW-SchülerInnen sind mit ihrer Koch-/Servierprüfung der Matura ein Stück näher gekommen. Gastronomische Kompetenz Die Ausbildung an der fünfjährigen Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) in Landeck umfasst neben Wirtschaft, Tourismus, Kommunikation und Fremdsprachen auch einen praktischen Teil. Im Rahmen der Vorprüfung zur Matura konnten die SchülerInnen nun ihr gastronomisches  Können beweisen. Dabei galt es jeweils eine Prüfung in der Küche und eine...

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Die geladenen Gäste sowie Dir. Reinhold Greuter (re.) waren vom Prüfungsessen begeistert.
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HLW-SchülerInnen kochten die Gäste ein

Mit ihrer Koch-/Servierprüfung sind die HLW-SchülerInnen der Matura ein Stück näher gekommen. LANDECK (otko). Über kulinarische Schmankerln konnte sich die geladenen Gäste des "Prüfungsessens" der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) in Landeck freuen. Im Rahmen der Vorprüfung zur Matura zeigten die SchülerInnen ihr praktisches Können. Jede der SchülerInnen hatte eine Prüfung in der Küche und eine im Service zu bestehen. Im Rahmen der Kochprüfung mussten sie ein...

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Saskia Jehle beim Servieren. LT-Vizepräsident T. Mattle freute sich aufs Essen.
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Essbare Zaubereien serviert auf Tellern

Mit ihrer Koch-/Servierprüfung sind die HLW-SchülerInnen der Matura ein Stück näher gekommen. LANDECK (Me.). 32 Vier-Gänge-Menüs zauberten 31 Schülerinnen und ein einziger Schüler des vierten Lehrgangs der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) Landeck im Rahmen ihrer Vorprüfung für die Reifeprüfung auf die Teller ihrer Gäste. Jede der SchülerInnen hatte eine Prüfung in der Küche und eine im Service zu bestehen, erklärt Fachvorständin für Ernährung Bianca Espa. Jeder...

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  • Marion Prieler

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