Preiselbeeren

Beiträge zum Thema Preiselbeeren

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Mmmm..... Salzburger Nockerl!

Eine meiner Lieblingsgerichte. Dazu ein Glas Milch und gerührte Preiselbeeren. Ein Gedicht. 

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  • Gotthard Krammer
Harndrang ist ein häufiges Symptom bei einem Harnwegsinfekt. | Foto: absolutimages - Fotolia.com

Was tun, wenn die Blase entzündet ist?

Brennen beim Wasserlassen, häufiger Harndrang sowie Schmerzen im Unterbauch können Anzeichen für eine Blasenentzündung sein. Wie kommt es überhaupt dazu und was hilft dagegen? Eine Harnwegsinfektion kann durch eine Vielzahl an Faktoren verursacht werden. In den allermeisten Fällen sind jedoch Bakterien der Auslöser. Frauen häufiger betroffen Im Vergleich zu Männern haben Frauen eine deutlich kürzere Harnröhre. Diese begünstigt die Einwanderung von Bakterien, wodurch Frauen häufiger unter...

  • Sylvia Neubauer
Preiselbeeren.

Ein Rezept für Preiselbeer-Meerrettich-Sauce

Herbstzeit ist Preiselbeeren-Zeit! Das Rezept für die Sauce: 3 Esslöffel Preiselbeerkompott, 3 Esslöffel Meerrettich, eineinhalb Esslöffel mittelscharfen Senf, einen Spritzer Zitronensaft und 1 Prise Salz in einen Rührtopf geben und gut verrühren. Dann 60 Milliliter Schlagobers steif schlagen und unter die Sauce heben. Wer es nicht ganz so scharf mag, kann auch Sahnemeerrettich nehmen. Die Zubereitungszeit dauert etwa 15 Minuten, der Schwierigkeitsgrad ist simpel. Das Rezept stammt von der...

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  • Christa Nothdurfter

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