Zusatzqualifikation
Neue Genussbotschafter für das Ötztal ausgezeichnet
25 Lehrlinge aus Hotellerie und Gastronomie tragen inzwischen den Titel „Ötztaler Genussbotschafter bzw. -botschafterin“. Vor Kurzem nahmen Felix Kuen und Samuel Jordan die „Granta“ im Rahmen der Verleihung in Längenfeld entgegen. Beim Barbecue im Mesner Haus beeindruckten die jungen Talente mit einem hochwertigen Menü aus regionalen Zutaten. LÄNGENFELD. Im Rahmen der Zusatzausbildung blicken die Jugendlichen heimischen Landwirte und Landwirtinnen, Bäcker und Bäckerinnen oder Metzger und...