Räuchern

Dieses Wochenende wurden die Advent- Weihnachtsmärkte eröffnet. Weihnachten im Park (Parkhotel Villach) ist mit seinen offenen Feuerstellen und einladenden kunstvoll gedrechselten Sitzgelegenheiten einer der schönsten kleinen Weihnachtsmärkte in Kärnten. Liebevoll gestaltet sind die vielen kleinen Hütten mit zauberhaften kleinen Kunstwerken. Kräuterspatz hat wieder viele mit Naturmaterialien verpackte kleine und große Wichtelgeschenke und eine große Auswahl an Kräutertees, Kräutersalzen und...

Der Frauendreißiger erstreckt sich vom 15. August bis zum 14. September – eine Woche nach Maria Geburt – auch Maria Namen genannt. In dieser Zeit werden traditionell Kräuter geerntet, vor allem diejenigen, die viele ätherischen Öle enthalten. Der Gehalt an diesen und manch anderen wirksamen Pflanzeninhaltsstoffen ist nun am Höchsten. Der Frauendreißiger wurde von der alten Vegetationsgöttin, die als „ Tod-im-Leben-Göttin“ verehrt wurde, übernommen. Diese tritt nach früheren Auffassungen im...

Die Geschichte des Räucherns ist so alt wie die Geschichte des Feuers. Das Feuer wärmte, schützte und brachte Licht in lange dunkle Nächte. Das Feuer war den Menschen heilig denn es war lebensnotwendig. Durch alle Zeiten hat der duftende Rauch die Menschheit begleitet und beschenkt. Es ist der Atem der Himmel und Erde miteinander verbindet. Auch heute, nach Tausenden von Jahren, fasziniert uns das Feuer. Kein Sinn berührt uns so tief wie das Riechen. Räucherungen mit dem Harz der Bäume, mit...

Der Wilde und der Gezähmte In der Volksmedizin sind diverse Kräuterbuschen seit jeher gesundheitsfördernde Begleiter durch das Jahr, aber vor allem durch den Winter. Ob als Schutzbuschn für Haus und Hof, Stressbuschn, Erkältungsbuschn oder Gewürzbuschn – diese Sträußchen sind nicht nur schön anzuschauen. Unterschieden werden wilde und gezähmte Kräuterbuschen, erstere setzten sich ausschließlich aus Wildkräutern zusammen, der zweite wird aus Gartenkräutern gebunden. Traditionell werden die...

Heuer erstmalig - der Kunsthandwerksmarkt im Park des Parkhotels! Stimmungsvolles Ambiente mit einer tollen Bühne, Feuerkörben und Rahmenprogramm. Für meinen Kräuterspatz Weihnachtsstand wurden Villacher Advent Teekugeln in verschiedenen Größen- jedes einzelne ein Unikat - ab sofort beim Kräuterspatz Stand - Weihnachten im Park - erhältlich, kreiiert. Geschmückt wurden sie von einer Villacher Künstlerin mit Naturbast, Birkenrinde, Erlen, Bucheckern uvm. In verschiedenen Größen gefüllt mit...