Ramen

Ein kurzer Trip in die koreanische Food-Szene gefällig? Der neu eröffnete „Chi Chi Shop & Eat Snack Store“ in Meidling macht das möglich. Hier gibt es von ausgeflippten asiatischen Snacks bis hin zu Instant-Nudeln zum Selbstkochen alles, was das Herz begehrt. WIEN/MEIDLING. Instant-Nudeln sind seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil der asiatischen Küche, wenn es einmal schnell gehen muss. In „Convenience Stores“, die es im asiatischen Raum an fast jeder Ecke gibt, kann man essen und...

Ob Ramen, Manga, Sushireis oder ein Katzencafé: Die bz entdeckt Japans Kultur mitten in Wien. WIEN. Takako Ishimitsu ist eine von rund 1.770 Japanern, die derzeit in Wien leben. Gekommen ist sie wegen der Musik, geblieben, um den Wienern die japanische Kultur zu vermitteln. Die bz verbringt mit ihr einen Tag Japan in Wien. 9 Uhr: Japaner essen immer "Das Frühstück in Japan besteht aus Reis und Misosuppe", verrät Ishimitsu. In ihrem Café Neko – übersetzt Katzencafé – bereitet sie gerade Onigiri,...

Die köstliche Asia-Pasta hat bereits in Amerika und Europa eine große Fangemeinde an japanischen Restaurants gegründet. Entdecken auch Sie klassische und kreative Japan Nudeln in leicht nach zu kochenden Rezepturen. Informativ und ausführlich beschrieben, umrahmt mit exclusiven Bildern, ist das Buch mit 127 Seiten ein weiteres Stück in der Sammlung internationaler Küche. Fackelträger-Verlag, 127 S., 19,95 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps