"Holz als Baustoff hat noch hohes Potenzial"
Landesrat Sepp Schwaiger über das Bewusstsein für regionale Produkte Warum ist der Regionalitätspreis wichtig für Salzburg? SEPP SCHWAIGER: Es geht darum, Gutes zu tun und darüber zu reden. Das ist deswegen wichtig, weil vieles als so selbstverständlich betrachtet wird, dass man darüber gar nicht mehr redet. Wo setzen Sie persönlich ein Zeichen für Regionalität? SEPP SCHWAIGER: Erstens beim täglichen Einkauf – der bewusste Blick dafür wird immer schärfer. Und bei der Verwendung des Baustoffes...