Reidnwirt

Im November kommt ein Gänsebraten auf den Tisch: Köche aus der Region verraten wie ein Gansl auch zu Hause gelingt. UNTERGLAN, RETSCHITZ. Traditionell geht die typische Ganslzeit bis zum 11. November. Nachdem die Restaurants und Wirtshäuser coronabedingt jetzt schließen mussten, verlagert sich der kulinarische Genuss eben wieder in die eigenen vier Wände. Gansl aus der Region Worauf man bei der Zubereitung der klassischen Gans achten sollte, verraten die Köche und Wirtsleute Irmgard Liebetegger...

RETSCHITZ (kope). Das Gulaschfestival unter dem Motto "Gulasch am Berg" beim "Reid'nwirt" von Karl und Irmgard Liebetegger mit der WOCHE als Medienpartner ist ein großer Erfolg. Täglich vier verschiedene Gulaschvariationen konnten die zahlreichen Gäste genießen. Gesehen wurden Schlossermeister Peter Mandl, SVF-Trainer Peter Dietrichsteiner mit Gattin Brigitte, Unternehmer-Paar Babette und Walter Bernold, Alt-Bgm. Hermann Huber, Bildungswerk-Bezirksobm. Karl Huber, Vizeleutnant Bernhard...

RETSCHITZ (kope). Acht köstliche Gulaschvariationen, zubereitet von Jonny Cuznar (Hirter Braukeller) und dem Reid'nwirte-Paar Irmgard und Karl Liebetegger mit ihrem Team, wurden den zahlreichen Gästen geboten. Dazu gab es kühles Bier und dazu passende Weine. Die Musik kam von "Die Tiger", dem "Kärntner Schilehrer Trio", den "Adeligen", den Kogler Buam und der Trachtenkapelle St. Urban. Gesehen wurden unter anderem St. Veit-Bezirkshauptfrau Claudia Egger-Grillitsch, St. Urban-Bgm. Dietmar...

RETSCHITZ (kope). Am Samstag fand der offizielle Bieranstich bei "Gulasch am Berg" statt. Musikalisch umrahmt wurde er von der Trachtenkapelle St. Urban. Weiters spielte Bert Stubinger und die "Alpenspezies" auf.

RETSCHITZ (kope). Am Freitag ging es am Abend mit den "Tiger" partymäßig weiter. Natürlich erfreuten sich die zahlreichen Besucher an den Gulaschvariationen vom "Reid'nwirt" und dem Hirter Braukeller.