Restaurant

Beiträge zum Thema Restaurant

Der neue Falstaff Guide ist erschienen. | Foto: Falstaff
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Falstaff Guide 2024
Falstaff präsentiert umfangreichen Guide 2024

Mit über 2.000 bewerteten und gelisteten Restaurants präsentiert Falstaff 2024 den bisher umfangreichsten Restaurant & Gasthaus Guide. WIEN, KITZBÜHEL, GOING. Eine Überraschung gibt's an der Spitze: Das „Ikarus Hangar-7“ in Salzburg wurde erstmals mit der Höchstwertung von 100 Punkten gelistet und teilt sich nunmehr den ersten Rang mit den Wiener „Platzhirschen“ „Steirereck am Stadtpark“ und „Amador“. In Tirol liegt das "Stüva" in Ischgl an der Spitze (98 Punkte). Gastro-Unternehmer des Jahres...

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Im Hallenbad-Restaurant in Kitzbühel kennen die TeilnehmerInnen jeden Handgriff. | Foto: Lebenshilfe/Lechner
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Lebenshilfe
Naturtalent als Sprungbrett in die Arbeitswelt

Lebenshilfe-Restaurant dient Menschen zur Berufsvorbereitung; Arbeit im Restaurant Naturtalent stärkt Menschen in ihrer Eigenständigkeit und Belastbarkeit. KITZBÜHEL. Seit die Lebenshilfe vor vier Jahren das Restaurant in der Aquarena in Kitzbühel übernommen hat, haben die TeilnehmerInnen viel dazu gelernt. Im Naturtalent versorgen Menschen mit und ohne Behinderungen die Badegäste. Teamwork im Naturtalent Hier trainieren die TeilnehmerInnen neue Aufgaben: Zwiebel schneiden, einen Cappuccino mit...

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Das alte, revitalisierte Berggericht bzw. Finanzamt beherbert im 1. Stock das Restaurant Berggericht. | Foto: Kogler
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Gault&Millau 2023
"Berggericht" steigt mit vier Hauben ein

15 Haubenlokale in neun Gemeinden im Bezirk Kitzbühel; 195 von 300 möglichen Punkten, 26 Hauben. BEZIRK KITZBÜHEL. Benjamin Parth, 35, Küchenchef im Restaurant Stüva in Ischgl, wurde vom neuen Guide Gault&Millau Österreich 2023 zum jüngsten 5-Hauben-Koch Österreichs geadelt. Er steht damit in einer Reihe mit den 5-Hauben-Stars wie Heinz Reitbauer, den Obauer-Brüdern oder Konstantin Filippou. Parths Erfolg ist nur die Spitze des Eisbergs, denn der aktuelle Guide Gault&Millau zeigt auch...

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Die Täter stahlen Lebensmittel im niedrigen, vierstelligen Eurobereich. | Foto: Archiv/Johanna Bamberger (Symbolfoto)

Einbruchsdiebstahl
Unbekannte stahlen Lebensmittel aus Restaurant

KITZBÜHEL (joba). Am 18. Juni im Zeitraum von 0 bis 10 Uhr verschafften sich Unbekannte gewaltsam Zutritt zu einem Lagerraum eines Restaurants in Kitzbühel. Dabei stahlen sie Lebensmittel im niedrigen, vierstelligen Eurobereich. Weitere Polizeimeldungen aus dem Bezirk Kitzbühel lesen Sie hier.

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Gastro-Neuheiten auch in der Hinterstadt. | Foto: Kogler

Kitzbühel Tourismus
Novitäten in der Gamsstädter Gastronomie

Neue Restaurants, Köche und Bars in der Gamsstadt. KITZBÜHEL. Nicht nur in der Kitzbüheler Hotellerie gab es zahlreiche Neuheiten (wir berichteten), auch in der Gastro-Szene hat sich einiges getan. Ein Überblick: Italienisches Flair versprüht das „La Monte. Wine. Gourmet Food. Bistro.“ direkt an der Hahnenkammbahn. Hutschpferd Palais – so nennt sich nun das ehemalige Landhäusl – wurde im Oktober eröffnet und lädt zu netten Abenden in lockerer Atmosphäre ein. Im ersten Stock des „Alten...

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Der Gault&Millau 2022 ist erschienen. | Foto: Bezirksblätter
Aktion

Gault&Millau 2022
18 Lokale aus dem Bezirk Kitzbühel im Gault&Millau - mit UMFRAGE

Minglers Sportalm in Kirchberg führt Restaurantguide-Ranking im Bezirk an (15 Punkte, 3 Hauben). BEZIRK KITZBÜHEL. Die 43. Ausgabe des Restaurantführers Gault&Millau ist erschienen. 887 Restaurants in ganz Österreich wurden besucht und bewertet. In Tirol werden in der 2022er-Ausgabe 102 Lokale gelistet. Als bester Koch Tirols wurde Benjamin Parth aus Ischgl ausgezeichnet. Auch der Hüttenguide ist wieder (zum 4. Mal) erschienen; unter den besten Tiroler Hütten im Winter findet sich an 3. Stelle...

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Im "Alten Finanzamt" (li.) kocht nun Heinz Hanner. | Foto: Kogler

Kitzbühel - Gastronomie
Michelin-Sternekoch nun im "Bergericht" in Kitzbühel

KITZBÜHEL. Heinz Hanner verfügt bereits über 40 Jahre Gastronomieerfahrung, wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und gehört zu den besten Köchen Österreichs. Nun kocht er auch in der Gamsstadt. Das Haute Cuisine Restaurant "Berggericht" (im "Alten Finanzamt" in der Altstadt, Anm.) mit modernem Twist bietet authentische Sterneküche in exklusivem Ambiente. Das historische Gebäude war von Investor Peter Löw (European Heritage Projekt) saniert worden – wir berichteten. Neben weiteren...

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Das "Landhäusl" in der Oberen Gänsbachgasse. | Foto: restauranttester.at

Kitzbühel - Bebauungsplan
Bebauungsplan für Umbauten beim "Landhäusl"

KITZBÜHEL. Für geplante Umbauaurbeiten bei einem Betrieb an der Oberen Gänsbachgasse ("Landhäusl") wurde im Kitzbüheler Gemeinderat ein Bebauungsplan beschlossen. Das Restaurant soll nach Um- und Ausbau (u. a. Anbau Küche) unter den neuen Besitzern (Brüder Witzmann, Hotel Seebichl, Geschwister Kortschak) wieder in Betrieb gehen. Dazu wurde eine Gesellschaft gegründet, die das Projekt abwickelt. Im Gemeinderat begrüßte man die unternehmerische Initiative, womit das beliebte Restaurant unter...

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BAG-Vorstand Waltner Astl, BAG-Vorstandsvorsitzender Josef Burger, Lebenshilfe-Klientin Sabine Ehrensberger und Lebenshilfe Tirol-GF Georg Willeit (v. li.) | Foto: BAG Kitzbühel
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"naturtalent"
Eine Chance für Lebenshilfe-Klienten

Lebenshilfe Tirol und Bergbahn Kitzbühel AG mit sinnstiftender Gastronomiekooperation in der Aquarena. KITZBÜHEL (jos). Menschen mit besonderen Bedürfnissen in den Alltag zu integrieren, ist heute ein wichtiges Thema in der Gesellschaft. Auch sie sollen einen geregelten Tagesablauf haben, in dem ihre Fähigkeiten eingesetzt und noch weiter ausgebaut werden können. Hand in Hand Seit 11. Mai gehen die Lebenshilfe (LH) Tirol und die Aquarena der Bergbahn AG Kitzbühel bei diesem Thema gemeinsame...

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Pop Up Kitchen Kitzbühel - herbarium meets INDIA

HERBARIUM meets INDIA Nachdem unser Pop-Up Kitchen Thailand einen so großen Anklang gefunden hat, wagen wir den nächsten Schritt in Richtung INDIEN: Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch das Land der Vielfalt, der Variationen und der Farben .. Die klassische indische Küche lebt von handverlesenen frischen Gewürzen, selbst gebackenem Brot, viel frischem Gemüse und bietet auch eine große Auswahl an vegetarischen Speisen. Von 26. - 28. Mai 2017 servieren wir authentische indische...

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Frankreich im Casino

Der Gourmet-Event „Goût de France“ hält mit einer französischen Variante des beliebten Dinner & Casino Menüs Einzug in den Casino Restaurants: ein Vorgeschmack auf die Fußball Europameisterschaft 2016.   „1.000 Köche, 1.000 Menüs auf fünf Kontinenten“: Unter diesem Motto werden am 21. März 2016 Restaurants auf der ganzen Welt ihren Gästen ein französisch inspiriertes Menü anbieten. Nur insgesamt 13 österreichische Restaurants wurden von der internationalen Jury unter Starkoch Alain Ducasse...

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Eröffnung neue Bichlalm

Highlight -an der Bergstation der neuen Bichlalmbahn Ein wahres Schmuckkastl haben sich die Gasteigers da hingebaut mit der neuen Bichlalm. Die Sonnenterrasse von Morgensonne bis Abendsonne, die Sauna mit grandiosem Bergblick, die gediegenen Gasträume, interessantes Konzept mit Doppel- und Mehrbettzimmern im Hotelbetrieb. Und die Eröffnung am 12.12. um 12:12 Uhr fulminant mit Hubers feinen Weißwürstl und Franziskaner Weißbier vom Fass. Die Speisekarte schaut auch interessant aus - ein Besuch...

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Foto: Foto: Casino

Casino Kitzbühel 2014 mit Umsatzplus

Das Tourismuscasino bietet mit dem kulinarischen Angebot die perfekte Kombination zum Spielbereich. KITZBÜHEL (bp). Für Urlaubsgäste und Einheimische ist das Casino Kitzbühel ein beliebter Treffpunkt. Fast 55.000 BesucherInnen wurden 2014 verzeichnet – mit einem Umsatz von rund 7,1 Millionen Euro konnte das Casino ein Plus von mehr als zwei Prozent zum Vorjahr verzeichnen. Besonderes Highlight war die 80-Jahr-Feier im November 2014. Die Gäste schätzen das internationale Spielangebot auf zwei...

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Zweitbeschluss für die Bichlalm

Sessellift geht am 23. Mai in Betrieb KITZBÜHEL (niko). Für den neuen Restaurantbetrieb auf der Bichlalam (Klaus Gasteiger) wurde im Gemeinderat einstimmig der Zweitbeschluss für die nötige Umwidmung gefasst. Der Altbestand wird abgerissen, ein Neubau wird errichtet. Die Widmung lautet auf "Sonderfläche Beherbergungsbetrieb/Berggasthof zur Beherberung von Gästen mit 35 Betten, 3 Personalzimmer (4 Betten) und einer Betreiberwohnung". Der neue Sessellift auf die Bichlalam soll übrigens am 23. Mai...

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Neue kroatische Weinstube in der Unterstadt Kitzbühels

Ein neues - eher im low budget -Bereich angesiedeltes- Lokal in Kitzbühel ist zu vermelden: Neno aus Kroatien hat nach seinen Service-Jobs nun stolz sein eigenes Stüberl aufgemacht. Cafe Phoenix, Hornstraße 4, gegenüber Tagesklinik, bzw. gegenüber Cafe Evi. Schinken (s. Bild), Würste, Käse - alles original aus Kroatien, neben bekannten österreichischen Winzern ist auch das Weingut Boris Novak mit kräftigen Weinen vertreten. Wirt Neno ist mit Engagement und sichtlicher Freude am Werken "ich...

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