Rinaldo Bortoli

Mitten in der Corona-Krise hat in Ebelsberg ein neues Hotel eröffnet. Für Wirtschafts-Landesrat Achtleitner ein "wichtiges Signal". LINZ. Am Donnerstag, 17. September, wurden das Spinnerei Designhotel und das Restaurant Da Giulio in Ebelsberg eröffnet. Mit Investor Dionis Lehner, Gastgeber Rinaldo Bortoli, Unternehmensberater Eduard Altendorfer und den Restaurantbetreibern Lenka und Giulio di Virgilio feierten rund 100 Gäste. Mit dabei waren Landesrat Markus Achleitner, Bürgermeister Klaus...

Der burgendländische Winzer Hans Schwarz alias "The Butcher" feierte sein 20-jähriges Jubiläum seinem Namen entsprechend in der "Alten Metzgerei". LINZ. Seit 20 Jahren produziert Hans Schwarz im burgenländischen Andau seine Weine und ist in dieser Zeit zu einem der Top-Winzer Österreichs aufgestiegen. Das runde Jubiläum wurde am vergangenen Mittwoch mit einer ausgedehnten Weinverkostung in der Alten Metzgerei mit Gästen wie Anton Riepl (Fleischmanufaktur Riepl), Michael Horn (Tanzschule Horn),...

Zu einem wahren Branchentreffen der Linzer Gastronomieszene mutierte am vergangenen Donnerstag ein toskanischer Abend im Restaurant Il Teatro, wo Lokal-Chef Ernst Sonnleitner zur Verkostung des Privat-Weinguts Collazzi  geladen hatte. Zahlreiche Gastro-Profis bei Weinverkostung Gelegenheit ließen sich unter anderen Gastro-Profi Edi Altendorfer, Andreas Hunger (BrauUnion), Linz isst-Gründerin und Kochbuchautorin Anita Moser, Edelfleischhauer Anton Riepl (Fleischmanufaktur Riepl), Architekt...

Die heimischen Top-Gastronomen Eduard Altendorfer, Rinaldo Bortoli und Paul Gürtler übernehmen mit 1. April das Hotel am Domplatz. Das Restaurant mit neuem Namen “Paul’s”, das ja seit Jahreswechsel geschlossen ist, wird umgebaut und sperrt spätestens Anfang Juli wieder auf. Nach intensiver neuer Mietersuche für das Restaurant Domviertel sowie für das Hotel am Domplatz ist nun die Entscheidung auf das Trio Eduard Altendorfer, Rinaldo Bortoli und Paul Gürtler gefallen. Gemeinsam mit der Diözese...

LINZ (ah). "Wir schätzen, dass knapp zehn Prozent der Gäste, welche in unserem Restaurant reservieren, einfach nicht kommen, ohne Bescheid zu geben", erklärt Rinaldo Bortoli, Hoteldirektor des Linzer Arcotel. Neben den logistischen Schwierigkeiten, die nicht rechtzeitig vorgenommene Stornierungen mit sich bringen, entstehen den Linzer Gastronomiebetrieben beachtliche finanzielle Schäden. "Wir gehen von einem jährlichen Umsatzverlust von über 40.000 Euro aus", berichtet Bortoli. Auch Manfred...

LINZ (ah). Einige der besten Lebensmittelproduzenten trafen sich im Cubus, um den Auftakt des Genussland Herbstes zu feiern. Unter den Gästen Manfred Grubauer )Vorsitzender des Tourismusverbandes Linz), Edelbrenner Hans Reistebauer, Hoteldirketor Rinaldo Bortoli und Bäckermeister Franz Brandl.