Ristorante Italia

Beiträge zum Thema Ristorante Italia

Ein Stück Meer zu Hause

Spaghetti al vento di mare Rezepttipp vom Ristorante Italia Zutaten für 4 Personen: 500 g Spaghetti 400 g Meeresfrüchte gemischt 4St. Riesengarnelen 6 Zehe/n Knoblauch 4 Tomate geschält würfelig geschnitten 1 Bund Petersilie, teilweise gehackt, Rest zum Garnieren 75 ml Olivenöl 1/2 Liter Weißwein, trocken Salz Pfeffer Zucker Zubereitung Im Wein die Meeresfrüchte mit Salz und Pfeffer köcheln lassen, umrühren. Meeresfrüchte danach durch ein Sieb abgießen, den Sud auffangen. Olivenöl in einer...

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Frische Zutaten sind das A und O für eine richtig gute Pizza, weiß Expertin Heidi Schönberger vom Ristorante Italia. | Foto: fotolia/elnariz

Urlaub auf dem Teller mit Pizza, Pasta & Co.

Mit Pizza und Pasta einfach das Urlaubsfeeling nach Hause holen. BEZIRK (ligu). Der Frühling zieht endlich ins Land und bis zum Sommer dauert es auch nicht mehr lange. Da spürt man schon wieder die Lust auf Urlaub, Strand und gutes Essen in sich hoch kommen. Auf Letzteres braucht man jedoch nicht sehnlich warten, denn Pizza, Pasta und Co. kann man bequem auch bei uns in Österreich genießen. Entweder im italienischen Restaurant oder sogar zu Hause. Denn was gibt es Schöneres, als sich mit...

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