robert platzer

Wein mit Apfelnote im Bouquet

Welschriesling vom Weinhof Platzer begleitet sommerliche Gerichte. Zum Gemüsegericht empfiehlt der Kornberger Schlosswirt Raimund Pammer einen Welschriesling vom Weinhof Platzer in Pichla bei Tieschen. Beim Welschriesling Klassik 2011, der heuer den Landessieg erringen konnte, handelt es sich um einen sehr duftigen Welschriesling-Typ, der mit zarten Zitrus- und Apfelnoten besticht und sich am Gaumen lebhaft und verspielt präsentiert. Dieser Wein hat 11,5 Volumsprozent Alkohol, 6,2 g/l Säure und...

Stmk
Graz-Umgebung
Ulrike Kiedl-Gölles

Jungwinzer an der Spitze

Beim 12. Wettbewerb der Jungwinzer waren regionale Weine erfolgreich. Erste Plätze belegten Robert Platzer aus Pichla bei Tieschen mit seinem Welschriesling Aunberg 2010 sowie Johannes Rauch aus Perpersdorf bei St. Peter am Ottersbach mit dem Sauvignon blanc Ottersbachtal 2010. Matthias Rossmann aus Bierbaum bei St. Peter am Ottersbach belegte den zweiten Platz in der Kategorie Welschriesling ebenso wie Johannes Rauch in der Kategorie Muskateller, Franz Triebl aus St. Anna am Aigen mit seinem...

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Graz-Umgebung
Ulrike Kiedl-Gölles

Josef Nell (l.) und Robert Platzer mit den Siegerweinen „Gelber Traminer Röhrl“ und „Königsberg“.

So sehen Sieger aus

Fünf regionale Weinbaubetriebe holten sich einen Landessieg. Mehr als 500 stellten sich dem Bewerb. Hervorragende Weine wurden auch heuer bei der Landesweinbewertung der Landwirtschaftskammer Steiermark eingereicht. Insgesamt konnten sich 18 Landessieger über die begehrte Auszeichnung freuen. Mehr als 500 Weinbauern stellten sich mit 1.449 Weinen dieser Wertung. „Durch die garantiert anonyme Verkostung und der bestens geschulten Bewerter steht ausschließlich die Weinqualität im Vordergrund“,...

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Ulrike Kiedl-Gölles

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